See salat on kaunistatud vääris prossi kujul. Sellepärast on tal selline nimi. Salati lõplik kaunistamine sõltub viinamarjade värvist (see võib olla kujul "safiir", "smaragd", "rubiin").
See on vajalik
- - 150 g juustu;
- - 100 g kreeka pähkleid;
- - 500 g suitsukana;
- - 4 muna;
- - viinamarjahunnik;
- - petersellirohelised;
- - sool, pipar maitse järgi;
- - majonees.
Juhised
Samm 1
Lõika suitsukana väikesteks tükkideks ja jaga kaheks. Pintselda majoneesiga.
2. samm
Jahvata munad kuubikuteks, pane üks osa salatikaussi, pintselda majoneesiga.
3. samm
Riivi või tükelda pähklid. Puista peale munakiht. Tehke majoneesivõrk.
4. samm
Riivi juust peene riiviga. Pange kiht juustu, tehke majoneesivõrk. Esitage kõik kihid veel üks kord.
5. samm
Jagage iga viinamari pooleks, vajadusel eemaldage seeme. Pange salati keskele terve viinamari või pähkel ja hakake pooli marju selle ümber mähkima, kuni olete kogu salati pinna katnud. Kaunista serv pähklitega.
6. samm
Lase Tiffany salatil külmkapis 2 tundi istuda.
