Puuviljad nagu virsikud on head igas vormis - värsked, konserveeritud, moosi või moosi kujul ja isegi pannkookide täidisena. Selline täidis osutub mahlaseks ja magusaks, mis eriti rõõmustab tõelist magusaisu, sest see sisaldab värskeid virsikuid, sellest puuviljast mahla ja moosi. Lihtsalt lakkuge sõrmi!
See on vajalik
- - jahu 100 g
- - piim 150 ml
- - muna 2 tk.
- - sool
- Täitmiseks:
- - virsikud 3 tk.
- - suhkur 3 spl. lusikad
- - virsiku mahl 50 ml
- - virsiku moos või moos 3 spl. lusikad
- - või 20 g
- - tuhksuhkur
Juhised
Samm 1
Klopi munad põhjalikult lahti. Lisage järk-järgult piim, jahu ja sool. Sega hästi. Valmis taignast küpsetage pannkooke.
2. samm
Peske virsikud, eemaldage neist nahk ja lõigake mõlemad väikesteks kiiludeks. Sa peaksid saama 12-14 tükki.
3. samm
Sulata praepannil või, lisa suhkur ja pruunista see madalal kuumusel kergelt. Lisa virsikud ja pruunista neid veidi mõlemalt poolt. Vala virsiku mahl pannile ja hauta magusat täidist veel 3 minutit.
4. samm
Määri iga pannkook virsiku moosi või moosiga, keera kokku ja täpi küpsetised mõne virsiku viiluga. Puista valmis pannkoogid tuhksuhkruga üle ja serveeri.
