Mooniseemnetega porgandikook on lihtne ja maitsev küpsetis, mida saab iga päev koos teega serveerida. Selle ettevalmistamiseks vajate natuke aega. Selgub, et selline kook on pehme, maitsev. Ja see näeb välja maitsev ja "päikeseline" - porgandi lisamise tõttu.
See on vajalik
- - 3 porgandit
- - 300 g jahu
- - 4 muna
- - klaas taimeõli
- - 400 g + 125 g suhkrut
- - supilusikatäis küpsetuspulbrit
- - 50 g kakaod
- - 100 ml kreemi
- - 120 ml vett
- - 9 g želatiini
- - kolm supilusikatäit mooniseemneid
Juhised
Samm 1
Riivi porgand. Tooge kastmikseriga püreele. Sel viisil hakitud porganditele lisage taimeõli, segage kõik hästi.
2. samm
Klopi munad suhkruga koguses 400 g, sega hakitud porgandid munadega. Lisage mooni. Kui te mooniseemneid väga ei armasta, võite ilma selleta küpsetada.
3. samm
Lisa jahu ja küpsetuspulber. Sega kõik korralikult läbi. Vooderda küpsetusvorm küpsetuspaberiga, vala tainas sinna.
4. samm
Pange tulevane pirukas ahju, soojendades seda 180 kraadini. Küpseta 40 minutit. Kontrollige valmisolekut hambaorkuga.
5. samm
Eemaldage porgandikook vormist ja jahutage. Tehke kakao jäätumine. Selleks leota želatiin vees, nii et see paisub.
6. samm
Sega kastrulis koor, suhkur - 125 g, kakao. Sega ettevaatlikult ja kuumuta tasasel tulel. Seejärel lisage paisunud želatiin. Ärge keetke, oodake, kuni kõik koostisosad lahustuvad.
7. samm
Vala glasuur koogile. See tuleb valada keskele, nii et see voolab servadest alla. Võite kooki ise liigutada, ärge puudutage glasuuri, siis osutub see "peeglitaoliseks". Kaunista kook oma maitse järgi, jahuta, lõika portsjoniteks.
