Taimsed juustu sõõrikud on originaalne ja mitmekülgne roog, mida saab kasutada nii õlle suupistetena kui ka maitsva tee või kohvi lisandina.
See on vajalik
- - 480 ml piima;
- - 280 gr. jahu;
- - 60 gr. või;
- - näputäis musta pipart;
- - 4 muna;
- - sool;
- - 70 gr. riivjuust;
- - teelusikatäis tüümiani;
- - pool tl pune.
Juhised
Samm 1
Sega suures kausis piim, jahu, munad, pool sulatatud võid, pipar, sool ja tüümian oreganoga.
2. samm
Lisa riivjuust, sõtku tainas ja pane tunniks külmkappi.
3. samm
Kuumuta ahi temperatuurini 220C. Määri muffinivorm (või koogikook) ülejäänud rikkalikult võiga ja aseta see 2 minutiks ahju.
4. samm
Võtame vormi välja, täidame selle taignaga ja saadame selle umbes 15 minutiks tagasi ahju.
5. samm
Sõõrikuid saab serveerida soojalt või jahutatult.
