Paljud koduperenaised teavad magusate koduste vorstide valmistamise retsepti. Kuid mitte kõik ei tea, et lisades sellele halvaa ja šokolaadi, võite saada ebatavalise ja täiesti uue maitse. Halva on kogumassis tunda magusate purutükkidena ja šokolaad annab toidule konkreetse aroomi.
See on vajalik
- - konjak - valikuline;
- - pähklid - valikuline;
- - või - 200 g;
- - päevalille halvaa - 100 g;
- - suhkruküpsised - 200 g;
- - kakao - 1 tl;
- - suhkur - 1/4 tassi;
- - šokolaad - 100 g;
- - piim - 1/3 tassi.
Juhised
Samm 1
Sega suhkur ja piim väikeses potis ja lase keema tõusta. Lisa kakao ja šokolaad. Sega kõik korralikult läbi. Kakaod pole vaja lisada, kuid siis on vorst heledat värvi.
2. samm
Keeda segu, kuni šokolaad on 30 sekundit sulanud. Sellest piisab kakao ühtlaseks jaotamiseks. Eemaldage kastrul pliidilt ja jahutage segu.
3. samm
Püreesta halvaa, muutes selle suureks puruks. Jahvata küpsised nii, et osa küpsistest on tükid. Viige õli toatemperatuurini. Vahusta mikseriga koos šokolaadimassiga.
4. samm
Kõigepealt lisage lusikaga segades halvaa. Seejärel lisage küpsised ja segage uuesti. Maitseks lisage veidi konjakit ja soovi korral pähkleid. Levitage kilet lauale ja pange saadud mass sinna.
5. samm
Pange magus vorst šokolaadi ja halvaga kilesse ja keerake otsad rulli. Aseta külmkappi tahenema. Magusate vorstide pikaajaliseks säilitamiseks kasutage sügavkülmikut. Söö tükkideks lõigatud valmistoitu koos kohvi, tee või külma piimaga.
