Juustuga saiarullid rõõmustavad teid kindlasti mitte ainult valmistamise lihtsuse, vaid ka nende peene maitse ja rikkaliku meeldiva aroomi poolest. Teen ettepaneku neid küpsetada.
See on vajalik
- - jahu - 2 klaasi;
- - taimeõli - 1/4 tassi;
- - täispiim - 1/2 tassi;
- - suured munad - 2 tk;
- - riiv kõva juust - 1 klaas;
- - sool - 1 tl.
Juhised
Samm 1
Valage nisujahu vabasse kuivasse kaussi. Lisage sellele teelusikatäis soola.
2. samm
Pange täispiim ja päevalilleõli väikesesse kastrulisse. Pange see vedel segu tulele ja oodake, kuni see soojeneb. Niipea kui see juhtub, lisage sellesse kuiv mass, mis koosneb nisujahust ja soolast. Sega kõik korralikult läbi, siis eemalda pliidilt ja pane mõneks ajaks kõrvale.
3. samm
Lisage toored kanamunad ükshaaval jahutatud piima-jahu homogeensesse massi. Sega kõik korralikult läbi. See protseduur tuleb teha nii kiiresti kui võimalik, vastasel juhul võivad munad kõverduda.
4. samm
Lihvige juust peene riiviga ja lisage see massile. Sõtku saadud segu kätega läbi. Seda protseduuri on palju lihtsam teha, kui te neid kõigepealt veega niisutate. Muide, leivaküpsetiste jaoks saate valida absoluutselt igasuguse juustu, võite isegi teha segu erinevatest sortidest.
5. samm
Vormi kohupiim väikesteks pallideks. Seejärel asetage need spetsiaalse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja saatke need 20 minutiks ahju, mille temperatuur on 180 kraadi. Pärast selle aja möödumist vähendage ahju temperatuuri 150 kraadini ja küpsetage saiakesi veel 15-20 minutit. Juustuga leivaküpsised on valmis! Serveeri neid pärast jahutamist lauale.
