Kooki saab teha toiduga, mis on peaaegu alati külmkapis. Selle koogi valmistasid sageli meie emad ja vanaemad. Ja selle maitse on ilmselt kõigile tuttav.
See on vajalik
2 muna, 1, 5 klaasi suhkrut, 1 klaas keefirit, 1 klaas kirsimoosi, 2 tl soodat, 2 klaasi jahu, 0,5 liitrit hapukoort, vanilliini noaotsas, kuivatatud puuvilju
Juhised
Samm 1
Klopi munad lahti, lisa 1 tass suhkrut ja klopi seni, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisa moos ja sega.
2. samm
Pange keefirisse sooda ja segage. Sõelu jahu ja sega ettevaatlikult keefiriks. Sa peaksid saama taigna.
3. samm
Jagage tainas kaheks osaks ja küpsetage iga 20-25 minuti järel 180 kraadi juures.
4. samm
Jahutage ja lõigake koogid. Teil on neli kooki.
5. samm
Vahusta hapukoor poole klaasi suhkruga, lisa veidi vaniljet. Määri koogid kreemiga, kaunista pealt kuivatatud puuviljadega.
6. samm
Pange kook 1-2 tunniks külma.
