Niipea kui nädalavahetus tuleb, üritan alati oma tütardele maitsvate asjadega meeldida. Ja muidugi armastan ma oma armsatele lastele teha võiküpsiseid, kaneelirulle või maitsestatud kukleid.
See on vajalik
- - 200 g hapukoort,
- - 1/4 tassi suhkrut
- - 2,5 klaasi jahu,
- - 1 tl sooda,
- - natuke soola,
- - 7-8 st. l. taimeõli,
- - 1 kott vanillisuhkrut,
- - 2 spl. l. kakaopulber.
- Kaunistuseks:
- - tuhksuhkur,
- - murakad,
- - punased sõstrad,
- - piparmündilehed,
- - šokolaadilaastud.
Juhised
Samm 1
Klopi munad suhkru, soolaga, lisa vanillisuhkur, hapukoor, sega kõik korralikult läbi. Segage jahu ja taimeõli, jätkake segamist, nii et tükke pole. Tulemuseks peaks olema homogeenne paks hapukoore konsistentsi mass.
2. samm
Seejärel jagage tainas kaheks. Lisa ühele neist kakaopulber ja sõtku korralikult läbi. Määri muffinivormid taimeõliga ja täida tainaga (pool vormidest on tumedad ja teine pool hele). Küpseta temperatuuril 180 ° C, kuni see on pehme (umbes 20 minutit).
3. samm
Saate kaunistada nii, nagu süda soovib. Kuid tavaliselt puistame muffineid tuhksuhkru ja riivitud šokolaadiga. Kui teil on värskeid või külmutatud puuvilju või marju, saate neid kasutada ka küpsetiste kaunistamiseks.
