Rabarberi- Ja Mandlimuffinid

Sisukord:

Rabarberi- Ja Mandlimuffinid
Rabarberi- Ja Mandlimuffinid

Video: Rabarberi- Ja Mandlimuffinid

Video: Rabarberi- Ja Mandlimuffinid
Video: Soklandi saladus 2024, Mai
Anonim

Maitsvalt delikaatne, kergelt hapukas maitse, mille rabarber sellele koogile annab, on üllatuslikult ühendatud kergelt röstitud mandlitega.

Rabarberi- ja mandlimuffinid
Rabarberi- ja mandlimuffinid

See on vajalik

  • - 4 tk muna;
  • - 1 tass suhkrut;
  • - 130 g võid;
  • - 1 klaas jahu;
  • - ½ klaasi hapukoort;
  • - 5 tk rabarberivarsi;
  • - 50 g mandleid;
  • - 10 g küpsetuspulbrit tainas;
  • - 1 spl. kaerahelbed;
  • - 10 g vanilliini.

Juhised

Samm 1

Klopi munad segistiga põhjalikult, kuni saadakse homogeenne vaht, lisades neile järk-järgult vanilliini ja suhkrut.

2. samm

Sulata või madalal kuumusel, sega hapukoorega ja vala lahtiklopitud munadesse. Valage sellesse segusse järk-järgult jahu, küpsetuspulber ja segage uuesti hästi.

3. samm

Määrige silikoonvorm taimeõliga, valage valmis tainas sellesse. Lihtsat ahjuvormi võib puistata mannapudruga.

4. samm

Koori rabarber, lõika väikesteks ringideks ja pane vormi otse tainale. Puista peale kaerahelbed ja mandlid.

5. samm

Pange anum eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 55 minutit 190 kraadi juures.

Soovitan: