Kindlasti sooviksid paljud koduperenaised, kes tegelevad majapidamistöödega, sealhulgas toiduvalmistamisega, õppida iseseisvalt leiba küpsetama. Ma pole raske. Allolev retsept võimaldab teil maitsetaimedega leiba küpsetada vaid 50 minutiga ja taigna ettevalmistamine võtab aega umbes pool tundi.
See on vajalik
- - klaas täisterajahu
- - 400 ml piima
- - hunnik rohelisi
- - 3,5 tassi jahu
- - pool tl soola
- - supilusikatäis suhkrut
- - 11 g pärmi
- - 50 ml oliiviõli
Juhised
Samm 1
Soojendage piima veidi, lisage pärm, sool, suhkur. Jätke see umbes 5 minutiks toimima. Lisage peeneks hakitud rohelised, segage.
2. samm
Kõigepealt lisage kogu nisujahu, seejärel nisujahu, sõtke hästi. Lisage õli, segage tainas uuesti.
3. samm
Pange tainas kotti, lips ja kastke kastrulisse väga külma veega. Veerand tunni pärast ujub tainas üles, see tähendab, et see on valmis.
4. samm
Pange tainas võiga määritud vormi, laske sellel 10 minutit kerkida. Küpseta 50 minutit kuldpruuniks. Pärast küpsetamist katke salvrätikuga.
