Prantsuse Kõrvitsasupp

Prantsuse Kõrvitsasupp
Prantsuse Kõrvitsasupp

Sisukord:

Anonim

Kõrvitsasupp on Prantsuse köögi roog. See osutub maitsvaks ja sellel on ebatavaline aroom. Supp maitseb paremini, kui lasete sellel päeval tõmmata.

Prantsuse kõrvitsasupp
Prantsuse kõrvitsasupp

See on vajalik

  • - 300 g kartulit
  • - 1 sibul
  • - taimeõli
  • - 400 ml piima
  • - 500 g kõrvitsat
  • - 1 tl ingver
  • - sool, pipar maitse järgi
  • - 100 g krutoonid

Juhised

Samm 1

Kõigepealt loputage kartul ja kõrvits korralikult läbi. Koorige kartulid ja eemaldage kõrvitsast seemned. Lõika kuubikuteks. Haki sibul peeneks.

2. samm

Võtke kastrul, valage taimeõli ja prae sibul läbipaistvaks, umbes 3-5 minutit. Seejärel lisage köögiviljad sibulale.

3. samm

Kallake köögiviljadele kuum vesi, nii et see katab need täielikult, maitse järgi soola. Küpseta köögivilju tasasel tulel 20-25 minutit pehmeks.

4. samm

Kurna, tõsta köögiviljad blenderisse ja püreesta. Seejärel pange uuesti potti.

5. samm

Lisa piim ja pane tasasele tulele, keeda 7-10 minutit, maitse järgi pipart ja soola, lisa ingver ja sega kõik korralikult läbi.

6. samm

Vala portsjonikaussidesse ja serveeri koos kuumade krutoonidega.

Soovitan:

Kõrvitsasupp Lihapallidega

Kõrvitsasupp Lihapallidega

Rikkalik ja maitsekas kõrvitsa-, ürdi- ja frikadellisupp on kerge lõuna- või õhtusöök kogu perele. Pange tähele, et puljongit ja lihapalle saab valmistada nii kana- kui ka veiselihast. Nagu öeldud, on mõlemad võimalused väga head. See on vajalik Lihapallide jaoks:

Kõrvitsasupp

Kõrvitsasupp

Kõrvits sisaldab inimeste tervisele kasulikke vitamiine ja mikroelemente (raud, beetakaroteen, magneesium, C-, E-vitamiin, B-rühm, magneesium, kaalium jne). Sellest saate valmistada palju maitsvaid roogasid: kartulipuder, hautised, vormiroad, seda lisatakse salatitele, teraviljale, smuutidele

Sametist Kõrvitsasupp Karriga

Sametist Kõrvitsasupp Karriga

Pole asjata, et seda püreesuppi nimetatakse sametiks - see on karri lisamise tõttu uskumatult õrn ja samas vürtsikas. See on vajalik - 4 noort suvikõrvitsat - 1 väike sibul - 1 küüslauguküünt - 2 sulatatud juustu - 0,5 tl karrit - 1 spl võid - 3 klaasi vett - sool - pipar Juhised Samm 1 Pese ja koori suvikõrvits, kui suvikõrvitsa nahk on õhuke, siis pole seda vaja koorida

Kõrvitsasupp Apelsinimahlaga

Kõrvitsasupp Apelsinimahlaga

Tahan jagada huvitavat vürtsika prantsuse püreesupi retsepti. See on valmistatud kana puljongis olevast kõrvitsast. Lisaks lisatakse supile värsket apelsinimahla ja palju erinevaid vürtse, tänu sellele osutub roog aromaatseks, selle maitse on väga rikkalik

Kreemjas Kõrvitsasupp Peekoniga

Kreemjas Kõrvitsasupp Peekoniga

Kindlasti seob igaüks meist piimasuppe lapsepõlvest armastamata piimanuudlitega. Kuid kui asendada tavaline piim raske koorega, siis saame maitsva, peene ja väga toitva supi, mis võib teid soojendada iga talveilmaga. See on vajalik -1 keskmist porgandit -0,5 kg kõrvitsa viljaliha -1 suur sibulapea -200 ml kreemi - paprika -100 g rasvast peekonit -nisupätsi -taimeõli - aromaatsed ürdid, sool, paprika Juhised Samm 1 Koori ja lõika kõrvi