Peen roogil pole mitte ainult hämmastav maitse, vaid ka eksootiline välimus. Ideaalne romantiliseks õhtusöögiks ja sobib hästi punaste veinidega.
See on vajalik
- - ananass (1 tk);
- - kanafilee (250 g);
- - juust (100 gr);
- - taimeõli (50 g);
- - pistaatsiapähklid (50 g);
- - karri (1 tl);
- - must pipar (1/4 tl).
Juhised
Samm 1
Võtame ühe suure ananassi ja jagame selle vertikaalselt kaheks ilusaks pooleks. Lõigake ananassimass välja ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Ananassitäidise ettevalmistamine. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae kuubikuteks lõigatud kanafilee, soolatud ning maitsestatud karri ja musta pipraga.
3. samm
Kui kanakuubikud on praetud, lisage ananassid ja prae veel 5 minutit (mitte rohkem). Pärast seda eemaldage pann tulelt.
4. samm
Pange täidis ananassipoolikutesse. Puista pealt rikkalikult riivjuustu. Soovitav on juust eelnevalt riivida eraldi taldrikule.
5. samm
Pange ananassipoolikud küpsetusplaadile ja pange juba eelsoojendatud ahju, mis on eelkuumutatud 180 kraadini. Seda roogi tuleks küpsetada mitte rohkem kui 15 minutit, pärast mida saab seda serveerida.
