Küpsetame õunte Ja Jogurtiga Saksa Pirukat

Sisukord:

Küpsetame õunte Ja Jogurtiga Saksa Pirukat
Küpsetame õunte Ja Jogurtiga Saksa Pirukat

Video: Küpsetame õunte Ja Jogurtiga Saksa Pirukat

Video: Küpsetame õunte Ja Jogurtiga Saksa Pirukat
Video: +90 123-96-36 COBOLT OLGANI KELDIK 4K 2024, Detsember
Anonim

Uuenduse õuna- ja mandlimaitsete klassikalises kombinatsioonis toob kaasa hämmastav õrna täidise ja muretaignakoorega tekstuuride mäng!

Küpsetame õunte ja jogurtiga saksa pirukat
Küpsetame õunte ja jogurtiga saksa pirukat

See on vajalik

  • - 270 g jahu;
  • - 135 g võid;
  • - 4 kotti vaniljesuhkrut;
  • - 115 g suhkrut;
  • - näpuotsatäis soola;
  • - 4 magushaput õuna;
  • - 400 g looduslikku jogurtit;
  • - 4 muna;
  • - 5 spl. mandli kroonlehed;
  • - leivapuru.

Juhised

Samm 1

Enne küpsetamist tuleb õli jahutada: asetage see pooleks tunniks sügavkülma.

2. samm

Haki jahtunud või noaga väikesteks tükkideks. Lisa jahu ja tükelda kõik väikesteks purudeks ning lisa siis 8 tl. suhkur, 1 kott vanillisuhkrut, näpuotsatäis soola ja veidi (2 supilusikatäit) jäävett ning sõtku palliks veeretatav tainas.

3. samm

Valmistage tükeldatud küpsetusnõu läbimõõduga 26–27 cm: pintseldage seda sulavõiga ja puistake leivaküpsistega. Rullige muretainas kihiks, viige taignarulliga vormi ja vormige küljed vähemalt 3 cm kõrgusega. Lõigake üleliigne osa, torgi tainas kahvliga ja pange pooleks sügavkülma tund.

4. samm

Pange ahi soojenema kuni 180 kraadi. Tuumige õunad ja lõigake õhukesteks viiludeks.

5. samm

Klopi mikseriga lahti 2 muna, lisades jogurtit ja vanillisuhkrut. Alusel spiraalselt kattuvad õunad, kata jogurti seguga ja puista peale mandlilehtede ja ülejäänud suhkru segu. Pange 45-50 minutiks ahju.

Soovitan: