Rikkalik, maitsev salat õhtuseks õhtusöögiks kogu perele. Lihtsad koostisosad on alati käe-jala juures. Ka toiduvalmistamise tehnoloogia pole keeruline.
See on vajalik
- - 10 tükki. šampinjonid
- - 2 tk porgandid
- - 1 arvuti. sibul
- - 250 g kanafilee
- - 80 g riisi
- - 1 arvuti. roheline õun
- - 1 küüslauguküünt
- - majonees
- - taimeõli
- - sool, pipar maitse järgi
Juhised
Samm 1
Keeda kanafilee (selleks eralda osa kana kondist) soolases vees pehmeks. Pese, koori ja keeda porgandid.
2. samm
Pange leotatud riis keevasse vette ja keetke, kuni see hakkab kokku kleepuma. On väga oluline, et riis oleks purune ja ei näeks välja nagu puder.
3. samm
Haki seened piisavalt jämedalt, vala pannile veidi taimeõli ja hauta seeni.
4. samm
Haki sibulad ja aseta need seenepannile. Maitsesta maitsega soolaga. Jahuta kanafilee ja lõika salatikaussi. Riivi porgand ja lisa kanalihale.
5. samm
Koorige õun, lõigake ribadeks ja saatke salatile. Lisa riis ja riivitud küüslauguküüs. Enne serveerimist maitsesta salat majoneesiga. Õhtulaua salat on valmis!
