Kevadel hakkame oma maatükkidele kartuleid istutama. Juba suve teisel poolel saame nautida noorte kartulite maitset. Saate seda lihtsalt keeta ja piserdada värskete ürtidega, saate valmistada originaalse roa. Soovitan teil teha eelroog kartulipudru jaoks. Väga maitsev, saab serveerida piduliku lauaga.
See on vajalik
- - 5 tomatit (500 g),
- - 3 baklažaani (600 g),
- - 100 g kõva juustu,
- - 3 keedetud muna (120 g),
- - 200 g suitsuvorsti,
- - 1 pakk majoneesi (250 g),
- - kaunistamiseks mõeldud rohelised,
- - küüslauk,
- - seened.
Juhised
Samm 1
Võtame tomatid, lõikame pealt ära, valime keskosa, täidame selle peeneks hakitud muna ja vorstiga, riivjuustu, majoneesi, lisame küüslaugu, kaunistame ülaosa seentega.
2. samm
Selleks keetke seened tervelt, praadige kergelt ja sisestage tomatisse, ümber - petersell, tilli.
3. samm
Seejärel võtame baklazaani, lõigame selle pikuti ribadeks, praadime mõlemalt küljelt ja määrime majoneesiga, puistame riivjuustu, muna, võtame tükikese vorsti ja mähkime. Rulli ümberpööramise vältimiseks võite panna tomatirõnga või siduda selle rohelise sibula sulega.
4. samm
Kaunista: võtke tomati ülaosa, lõigake ribadeks, sisestage ja keskel asetame kaunistuseks tükk muna või juustu, kõik rohelised.
