Külm Kõrvitsasupp Veiselihaga

Külm Kõrvitsasupp Veiselihaga
Külm Kõrvitsasupp Veiselihaga

Sisukord:

Anonim

Kõrvitsast saab lisaks maitsvatele pirukatele ka maitsvaid suppe. Külm kõrvitsasupp veiselihaga on hea lõunasöök suvel, kui teil pole isu midagi sooja ega rasket süüa.

Külm kõrvitsasupp veiselihaga
Külm kõrvitsasupp veiselihaga

See on vajalik

  • - 300 g tailiha;
  • - 300 kõrvitsat;
  • - 200 g kartulit;
  • - 200 g suvikõrvitsat;
  • - 100 g rohelisi herneid;
  • - 1 sibul;
  • - 2 loorberilehte;
  • - jahvatatud must pipar, pipraterad.

Juhised

Samm 1

Pange lahja veiseliha kastrulisse, katke veega, keetke. Valage vett, valage värsket vett, keetke uuesti, lisage lavrushka, pool sibulast (tervikuna), piment. Hauta tund aega keskmisel kuumusel.

2. samm

Koori kartul, kõrvits ja suvikõrvits, lõika suurteks ühtlasteks kuubikuteks.

3. samm

Kui liha on pehme, eemaldage see, keetke köögiviljad puljongis. 15 minuti pärast lisage rohelised herned, 5 minuti pärast soola ja pipart supp maitse järgi. Eemaldage pliidilt, jahutage.

4. samm

Valage valmis kõrvitsasupp kaussidesse või sügavatesse kaussidesse, asetage nendesse tükeldatud veiseliha. Head isu!

Soovitan:

Kõrvitsasupp Lihapallidega

Kõrvitsasupp Lihapallidega

Rikkalik ja maitsekas kõrvitsa-, ürdi- ja frikadellisupp on kerge lõuna- või õhtusöök kogu perele. Pange tähele, et puljongit ja lihapalle saab valmistada nii kana- kui ka veiselihast. Nagu öeldud, on mõlemad võimalused väga head. See on vajalik Lihapallide jaoks:

Kõrvitsasupp

Kõrvitsasupp

Kõrvits sisaldab inimeste tervisele kasulikke vitamiine ja mikroelemente (raud, beetakaroteen, magneesium, C-, E-vitamiin, B-rühm, magneesium, kaalium jne). Sellest saate valmistada palju maitsvaid roogasid: kartulipuder, hautised, vormiroad, seda lisatakse salatitele, teraviljale, smuutidele

Sametist Kõrvitsasupp Karriga

Sametist Kõrvitsasupp Karriga

Pole asjata, et seda püreesuppi nimetatakse sametiks - see on karri lisamise tõttu uskumatult õrn ja samas vürtsikas. See on vajalik - 4 noort suvikõrvitsat - 1 väike sibul - 1 küüslauguküünt - 2 sulatatud juustu - 0,5 tl karrit - 1 spl võid - 3 klaasi vett - sool - pipar Juhised Samm 1 Pese ja koori suvikõrvits, kui suvikõrvitsa nahk on õhuke, siis pole seda vaja koorida

Kõrvitsasupp Apelsinimahlaga

Kõrvitsasupp Apelsinimahlaga

Tahan jagada huvitavat vürtsika prantsuse püreesupi retsepti. See on valmistatud kana puljongis olevast kõrvitsast. Lisaks lisatakse supile värsket apelsinimahla ja palju erinevaid vürtse, tänu sellele osutub roog aromaatseks, selle maitse on väga rikkalik

Kreemjas Kõrvitsasupp Peekoniga

Kreemjas Kõrvitsasupp Peekoniga

Kindlasti seob igaüks meist piimasuppe lapsepõlvest armastamata piimanuudlitega. Kuid kui asendada tavaline piim raske koorega, siis saame maitsva, peene ja väga toitva supi, mis võib teid soojendada iga talveilmaga. See on vajalik -1 keskmist porgandit -0,5 kg kõrvitsa viljaliha -1 suur sibulapea -200 ml kreemi - paprika -100 g rasvast peekonit -nisupätsi -taimeõli - aromaatsed ürdid, sool, paprika Juhised Samm 1 Koori ja lõika kõrvi