Tõenäoliselt teavad kõik, et sibul on väga kasulik. Isegi iidsetel aegadel määrasid arstid selle köögivilja kasutamise mitmesuguste haiguste vastu. Kõik on seotud vitamiinidega, mida leidub sibulas. Kuid mitte kõik ei tea sibulate kõiki kasulikke omadusi, vastasel juhul saavutaks see suurepärane köögivili veelgi suurema populaarsuse nii toiduvalmistamisel kui ka rahvameditsiinis.
Juhised
Samm 1
Sibul sisaldab A-vitamiini, muidu tuntud kui retinool. Selle vitamiini omastamiseks on vaja süüa sibulat koos rasvu sisaldava toiduga. Retinool on hea antioksüdant. Sellest sõltub teie hammaste, luude, naha ja juuste seisund. A-vitamiin mõjutab soodsalt nägemist ja tugevdab immuunsust. See aitab normaliseerida ainevahetust, mängib olulist rolli uute rakkude moodustumisel.
2. samm
Sibulat süües täiendate oma keha B-vitamiini varu. Need vastutavad peamiselt teie närvisüsteemi rakkude normaalse toimimise ja energia ainevahetusprotsesside eest. Teie immuunsus sõltub suuresti ka vitamiinidest B. Märgitakse, et tänapäevase elu tingimustes, eriti kui tegelete pideva stressiga seotud vaimse tööga, vajab keha tohututes kogustes B-vitamiine ja sibul on üks allikatest selle vitamiinikompleksi …
3. samm
Sibul sisaldab eriti palju C-vitamiini. Kõigist vitamiinidest, mida inimene vajab, on askorbiinhapet kõige rohkem vaja koguse osas. Keskmiselt peaks keha saama kaheksakümmend milligrammi päevas. C-vitamiin vastutab valkude, süsivesikute ainevahetuse eest organismis, stimuleerib söögiisu. Askorbiinhape parandab kardiovaskulaarsüsteemi toimimist, vähendab vähiriski, tugevdab kapillaaride seinu.
