Mugav ja hõlpsasti kasutatav elektriline vahvliraud sobib mitte ainult magustoitude valmistamiseks. Siin saate valmistada maitsvaid ja huvitavaid suupisteid hommiku-, õhtusöögi või piduliku laua jaoks. Mõlemal kulub küpsetamiseks vaid mõni minut ning roog osutub ilusaks ja tervislikuks.
Küsimus selle kohta, mida saab vahvliraudis küpsetada, välja arvatud vahvlid, hõivab selle mugava ja odava köögiseadme kõiki omanikke. Müügil on 2 võimalust - õhukeste krõbedate rullide või lopsakamate Belgia ruutude valmistamiseks. On ka eemaldatavate paneelidega kombineeritud vidinaid, need laiendavad oluliselt koka võimalusi. Erineva kujuga taldrikutel saate küpsetada minipitsasid, pirukaid või kuumaid võileibu, kiiresti teha omletti ja isegi liha praadida. Vähem arenenud elektriliste vahvliraudade omanikke ei tohiks siiski häirida - kõiki neid hõrgutisi saab probleemideta küpsetada kõige tavalisemas seadmes, millel on üks paneeli tüüp. Ainus hoiatus on see, et kõigil kuumadel suupistetel on iseloomulik "ruuduline" muster. Kuid selline ebatavaline disain lisab neile ainult võlu ja ei lase neil pidulikul laual eksida.
Kuuma liha eelroog
Vahvlirauas olev liha osutub mahlaseks, isuäratava krõbeda koorega. Veiseliha praed kergelt pekstud, hõõruda värskelt jahvatatud pipra ja meriliblikaga. Vahvliraudplaadid on kergelt määritud lõhnatu taimeõliga. Liha asetatakse alumisele plaadile ja surutakse ülevalt alla. Oluline on tagada, et praed ei kõrbeks ega jääks märjaks. Neid serveeritakse kuumalt, kaunistatud värskete rosmariinioksadega.
Hot dogid: originaalsed ja maitsvad
Laste lemmik maius on kuklis küpsetatud kuumad vorstid. Retsepti saab muuta, asendades leiva taignaga ja tehes hot dogi elektrilises vahvliraudas.
Sega eraldi anumas keefir, muna, sõelutud jahu, näpuotsatäis soola. Tainas peaks sarnanema hapukoorega. Vorstid kastetakse segusse ükshaaval ja pannakse elektrilise vahvliraua alumisele plaadile. Iga tüki peale valatakse veel veidi tainast. Ülemine plaat on langetatud ja kergelt surutud. Kui tainas on täielikult küpsenud, asetatakse hot dogid soojendatud taldrikule ja serveeritakse ketšupi või muu kastmega.
Quesadilla
Väga lihtne retsept, milles kasutatakse õhukese pitaleiva valmis kihte. Vahvli raua alumisele pinnale asetatakse üks plaat, peal asetatakse peeneks hakitud tomatid ja riivjuust. Kõik suletakse teise kihiga ja surutakse kaanega alla. Kui lavash on kergelt pruunistunud ja juust sulanud, eemaldatakse quesadilla, lõigatakse 4 tükiks ja serveeritakse kuumalt. Eelroaga kaasneb valmis või omatehtud salsakaste ja värske külm hapukoor.
Vahvliraua maitsvate ja tervislike retseptide loetelu sellega ei lõpe. Kuuma suupistena saate teha ürdiomletti, mis küpsetatakse ja seejärel rullitakse, lõigatakse tükkideks ja nööritakse hambaorkidele. Maitsvad on ka köögiviljade, hakitud kanafilee, juustu ja muude koostisosadega kinnised minipitsad. Krõbeid soolaseid vahvleid on lihtne valmistada. Need rullitakse torudesse ja täidetakse mitmesuguste täidistega: küüslaugu ja majoneesiga segatud juust, hakkliha, krevetid ja keedetud munapasta. Soojalt või külmalt serveerituna sobivad need kõrred ideaalselt kergeks õhtusöögiks või pühapäevaks hommikusöögiks.
