Lehttaigna Luiged

Sisukord:

Lehttaigna Luiged
Lehttaigna Luiged

Video: Lehttaigna Luiged

Video: Lehttaigna Luiged
Video: Lehttaigna valmistamise üks variant 2024, November
Anonim

Mõnikord soovite lastele meeldida maitsvate ja magusate saiakestega. Lastele on eriti meeldiv, kui need saiakesed tunduvad huvitavad ja ilusad.

Lehttaigna luiged
Lehttaigna luiged

See on vajalik

  • Katse jaoks:
  • - 1 klaas vett;
  • - 125 g margariini;
  • - 1 klaas nisujahu;
  • - 4 muna;
  • - 1,5 tl küpsetuspulbrit;
  • Kreemi jaoks:
  • - 500 ml piima;
  • - 3 munakollast;
  • - 150 g suhkrut (3/4 tassi);
  • - 3 spl. supilusikatäis jahu;
  • - 3 spl. supilusikatäis maisitärklist;
  • - 1-2 spl. lusikad likööri;
  • - 300 g võid;

Juhised

Samm 1

Kuumutage vett, lisage margariin, keetke vesi. Lisa pidevalt segades jahu, hauta, kuni segu on sile ja läikiv.

Seejärel eemaldage tulelt, jahutage.

Lisage jahtunud segule järk-järgult mune, pidevalt segades. Jahvata tainas ühtlaseks.

Kata küpsetuspaber küpsetuspaberiga, pigista tainas umbes 7 cm pikkuse pikliku keha ja kõvera luigekaela (12 tükki) ning kahe linnu jaoks kahe tiibaga kondiitritoodete kotist välja.

Küpseta eelsoojendatud ahjus 20 minutit temperatuuril umbes 210–220 ° C.

Luigekaelad võivad muutuda kiiremini punaseks, nii et need saab varem eemaldada ja 5 minuti pärast on keha ja tiivad.

Pilt
Pilt

2. samm

Valmistage kreem.

Kuumutage üks klaas piima, lahustage selles suhkur.

Sega eraldi kausis 1 klaas piima munakollaste ja jahu, tärklisega, kuumuta aeg-ajalt segades ja küpseta paks puding. Lase jahtuda.

Vala koore sisse või, lisa liköör. Segage segu hästi, kuni moodustub homogeenne mass.

3. samm

Torso ülaosas tehke kaks sisselõiget, millesse tiivad sisestatakse.

Kandke kondiitritootekotist kreem torso peale, kinnitage kael ja tiivad. Puista peale tuhksuhkrut.

Soovitan: