Debreceni Stiilis Veise Sisefilee

Sisukord:

Debreceni Stiilis Veise Sisefilee
Debreceni Stiilis Veise Sisefilee

Video: Debreceni Stiilis Veise Sisefilee

Video: Debreceni Stiilis Veise Sisefilee
Video: Veise sisefilee töötlemine 2024, Mai
Anonim

Retsept tuli meile Ungarist. Õrn sisefilee seentega on suurepärane roog piduliku laua jaoks.

Image
Image

See on vajalik

  • - 250 g peekonit;
  • - 1 kg sisefilee;
  • - 300 g seeni või puravikke;
  • - 10 g paprikat;
  • - 2 sibulat;
  • - 4 g köömneid;
  • - sool;
  • - 30 g tomatipastat.

Juhised

Samm 1

Lõika sibul ja peekon kuubikuteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Lisage pannile tomatipasta ja vürtsid. Hauta tasasel tulel umbes 5 minutit.

2. samm

Hõõru sisefilee soolaga ja pruunista veidi mõlemalt poolt. Valage väike kogus vett sügavale küpsetusplaadile ja asetage koos lihaga ahju. Hauta, kuni sisefilee on pehme. Pange keedetud liha tassi ja asetage see sooja kohta.

3. samm

Pane eelnevalt viiludeks lõigatud seened pannile ja keeda pehmeks. Seejärel lõigake liha väikesteks tükkideks ja saatke röstimispannile. Keeda uuesti. Ühendage seened, praadimine ja liha.

4. samm

Liha lisandiks võite pakkuda keedetud või purustatud kartuleid, pastat või riisi.

Soovitan:

Sinepiga Marineeritud Sealiha Sisefilee

Sinepiga Marineeritud Sealiha Sisefilee

See roog osutub väga õrnaks, mahlaseks. See sobib suurepäraselt riisi või kartulipudru lisandina. See on vajalik - 1 kg sealiha sisefilee, - 50 ml õunasiidrit või lauaäädikat, - 50 ml päevalilleõli, - 2 tl sinep, - 3 küüslauguküünt, - 1 tl kuiv pune, - tüümian või basiilik maitseainena, - sool maitse järgi

Mis On Sisefilee

Mis On Sisefilee

Rümba harjal paiknevat liha nimetatakse sisefileeks. Seda tüüpi liha on väga õrn, kuna lihaskoe ei saa looma kasvu ja arengu ajal stressi. Sisefilee on väga hea maitsega. See on tervislikum ja kõige paremini seeditav liha, kuna see sisaldab suures koguses valke, mida vajavad lapsed, rasedad naised ja kõrge füüsilise koormusega inimesed

Sealiha Sisefilee Kreemja Seenekastmega

Sealiha Sisefilee Kreemja Seenekastmega

Sellest retseptist saab väga maitsvat ja rahuldavat liha. Serveeri koos kreemja seenekastmega. Kartulipuder sobib hästi lisandiks. See on vajalik 4-6 portsjoni jaoks: - 2 sisefileed (igaüks umbes 400 g); - 300 g šampinjone

Lihtsad Sealiha Sisefilee Retseptid

Lihtsad Sealiha Sisefilee Retseptid

Pehme liha on rikkaliku koduse söögikorra jaoks ohutu võimalus ja seda pole üldse vaja valmistada keerukate retseptide järgi, kaotades palju energiat ja isiklikku aega. Valmistage lõuna- või õhtusöögiks lihtne seapraad pannil või ahjus. Küpsetatud sealiha sisefilee Koostis:

Kuidas Küpsetada Veiseliha Sisefilee

Kuidas Küpsetada Veiseliha Sisefilee

Veise sisefilee on õrnade kiududega pehme kondita liha. Sisefilee peaks olema küpsetatud või praetud. Siis saate hinnata selle toote ilu. Hautamiseks ja küpsetamiseks kasutage odavamat ja jämedamat liha. Sisefilee on pikk ja kitsas tükk, mille toppimiseks on vaja veidi oskust