Maitsev ja magus magustoit. Maitsete mitmekesisus rõõmustab kogu peret. Juustukoogid on lopsakad ja õrnad. Apelsinisiirupiga juustukoogid meeldivad kindlasti nii lastele kui ka täiskasvanutele.
See on vajalik
- - 0,5 kg kodujuustu
- - 3 spl. l. Sahara
- - ½ tassi jahu
- - 1 pakk vanilli
- - 2 õuna
- - muna
- - kallis
- - kaneel
- - oranž
Juhised
Samm 1
Püreesta kohupiim kahvliga. Lisage muna, suhkur, vanill ja 3 spl. l. jahu. Sega kõik korralikult läbi. Riivi õunad ja ühenda kodujuustuga. Samuti võite kohupiimale lisada paar supilusikatäit hapukoort, kui see on kuiv.
2. samm
Kuumutage päevalilleõli pannil. Vormi kodujuustust kohupiimakoogid. Kastke järelejäänud jahu ja pruunistage kergelt mõlemalt poolt. Syrniki põlemise vältimiseks prae madalal kuumusel, kuid juba kuumas õlis.
3. samm
Vahepeal sulatage mesi ja lisage sellele pool tl jahvatatud kaneeli. Koori apelsin ja lõika väikesteks kuubikuteks. Ühendage mesi ja apelsinid.
4. samm
Kuumutage siirupit madalal kuumusel 5–7 minutit. Maitsvad juustukoogid tulevad välja, kui kodujuust pole hapu, rasvane ja üldse rasvavaba. Valage valmis juustukoogid siirupiga.
