Alati ei jõua me spetsiaalsetes restoranides või baarides sushit või rulle sööma. Sageli on vaja neid kaasa võtta. Nende mereandide roogade nõuetekohane hoidmine on nende meeldiva söömise võti. Kuid kas sushit on võimalik säilitada nii, et see säilitaks oma peene maitse?
Juhised
Samm 1
Sushid ja rullid säilitavad oma parima maitse neli tundi pärast tootmist. Seda tingimusel, et teil ei õnnestunud neid spetsiaalsetes sushibaarides süüa. Nii et kui soovite neid süüa väljaspool restorani, proovige kinni pidada ettenähtud ajast. Vastasel juhul ei meeldi teile ei maitse ega välimus.
2. samm
Üldiselt märgivad kogenud sushitootjad, et maiust ei tasu hoida. Eriti külmkapis. Komponentide seas ju toored mereannid. Ja nende külmutamine ja seejärel sulatamine mõjutab teie kõhtu negatiivselt. Pealegi sisaldab sushi sooja riisi. Tavaliselt hoitakse seda söödavana väga lühikese aja jooksul.
3. samm
Tunnis annavad Jaapani kokad seda nõu: kui ikka on tungiv vajadus sushi ette valmistada, siis on parem panna need külmkapi kõige soojemasse kohta lõikamata. Tund enne serveerimist tuleb need välja võtta ja lõigata. Hommikune sushi jätmine on rangelt keelatud. Kõhuhäired terveks päevaks on tagatud.
