Kodujuust sobib hästi marjade maitsmiseks, nii et isuäratav tükk kodust kodujuustukooki sobib suurepäraselt hommikusöögiks nii täiskasvanutele kui lastele. Valmistame kohupiimakooki aeglases marjadega pliidis.
See on vajalik
- - kodujuust - 50 g;
- - kana muna - 4 tk;
- - suhkur - 150 g;
- - nisujahu - 150 g;
- - või - 50 g;
- - marjad - 250 g;
- - küpsetuspulber - 8 g;
- - vaniljeessents - valikuline.
Juhised
Samm 1
Esiteks peate valmistama tainas kohupiimakoogi jaoks. Selleks ühendage kana munad suhkruga, seejärel peksake segistiga, kuni saate koheva ja kerge massi. Samuti tuleb sellele segule lisada väike kogus vaniljeessentsi.
2. samm
Seejärel lisage sellele massile kodujuust, sulavõi ja kloppige uuesti korralikult läbi.
3. samm
Kombineerige jahu küpsetuspulbriga ja sõeluge, seejärel valage kohupiima massi väike oja, segage tainas kergete liigutustega. Parim on seda teha spaatliga, kui teete seda segistiga, siis võib kook olla väga tiheda struktuuriga.
4. samm
Määri multivarki kauss õliga ja puista peale väike kogus nisujahu, siis pane valmis tainas, laota marjad peale. Selle kohupiimakoogi jaoks võite kasutada mis tahes sorti marju, näiteks maasikaid, vaarikaid, maasikaid või sõstraid. Võite oma koogikesele lisada ka nektariini või virsiku, kuid suur kogus marju ja puuvilju võib teie koogi pehmeks muuta.
5. samm
Pange kauss koos kohupiimakoogiga multikookerisse, lülitage sisse sobiv küpsetusrežiim ja laske tund aega. Pärast näidatud aja möödumist kontrollige oma koogi valmisolekut. Parim on seda teha puupulgaga, mis peaks sisse minema, kuni koogi keskosa kuivab. Vajadusel lisage aega ja küpsetage kohupiimakook marjadega pehmeks.
