Juustukook on õrn magustoit, mida saab valmistada koos küpsetistega või ilma. See koduse vaniljejuustukoogi variatsioon peab olema keedetud, kuid seda pole vaja ahjus küpsetada. Aeglase pliidiga saate läbi - sellega on veelgi lihtsam teha vaniljejuustukooki.
See on vajalik
- - 600 g Philadelphia juustu;
- - 400 g küpsiseid;
- - 150 ml kreemi 20% rasva;
- - 150 g võid;
- - 150 g tuhksuhkrut;
- - 3 muna;
- - 1 tl vanilliini.
Juhised
Samm 1
Haki küpsised, sega sulavõiga.
2. samm
Klopi Philadelphia juust tuhksuhkruga ühtlaseks, lisa vanilliin, vala hulka koor, klopi sisse kõik kolm muna.
3. samm
Pange küpsiste ja või segu multivarki kaussi, lamendage, suruge oma kätega, moodustage küljed. Juustukoogi põhi on valmis.
4. samm
Valage täidis põhjale, küpsetage vanilli juustukooki 1 tund režiimis "Küpsetamine".
5. samm
Kui kõlab signaal, et tund on möödas, ärge kiirustage multikeetja kohe avama. Laske magustoidul veel 15 minutit "Warm up" režiimis seista.
6. samm
Pärast seda võta magustoit välja, jahuta toatemperatuuril. Eemaldage see õrnalt multivarki kausist, pange see 2 tunniks külmkappi.
7. samm
Pärast seda võite jahutatud maiuse lõigata portsjoniteks, kaunistada oma äranägemise järgi - kuigi piisab, kui valada juustukook maasika või muu marjamoosiga peale.
