Sametist Seenesupp

Sametist Seenesupp
Sametist Seenesupp

Sisukord:

Anonim

Supp on esimene kuum roog. Ebatavaline retsept koduperenaistele, kes soovivad menüüd mitmekesistada. Nii paljude erinevate koostisosade korral saate väga maitsva supi. Küpsetusaeg 30 minutit, 4 portsjonit.

Seenesupp
Seenesupp

See on vajalik

  • - 100 ml piima;
  • - 50 ml oliiviõli;
  • - 200 ml koort;
  • - 150 ml vett;
  • - 200 ml valget veini (kuiv);
  • - 500 g värskeid šampinjone;
  • - 300 g sibulat;
  • - 2-3 küüslauguküünt;
  • - sool, muskaatpähkel, must pipar - maitse järgi
  • - 20 g tilli.

Juhised

Samm 1

Koorige sibul ja küüslauk, peske. Lõika sibul kuubikuteks või veerandrõngasteks. Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks, sega sibulaga ja prae oliiviõlis kuldpruuniks.

2. samm

Pese seened ja lõika suurteks viiludeks. Lisa praetud küüslaugule ja sibulale. Maitsesta muskaatpähkli, soola ja musta pipraga. Sega.

3. samm

Valage kastrulisse kuiv valge vein, asetage see tugevale tulele ja keetke. Seejärel lisage vesi ja oodake, kuni see uuesti keeb. Seejärel katke kaanega ja jätkake küpsetamist tasasel tulel 10-15 minutit.

4. samm

Valmistatud vedelikule lisage koor, piim ja valmis seened. Segage. Niipea kui supp keeb, eemaldage pliidilt. Lisa peeneks hakitud till. Serveeri käesolevat suppi riivsaiaga (krutoonidega).

Soovitan:

Seenesupp Sealihaga

Seenesupp Sealihaga

Seenesupp sealihaga osutub südamlikuks ja maitsvaks. Seened sobivad lihaga suurepärase maitse loomiseks. Suppi saab keeta nii värskete kui ka kuivatatud seentega. See on vajalik - 350 g sealiha; - 100 g seeni; - 50 ml taimeõli

Kuivatatud Seenesupp

Kuivatatud Seenesupp

Hunnik kuivatatud seeni aitab sellest välja, kui külmkappi pole nii palju tooteid järele jäänud ja poodi ei taha väga minna. Kuivatatud seentest, kuigi saadakse lihtne supp, on see väga maitsev. See on vajalik - 300 g liha puljongiks

Lahja Seenesupp

Lahja Seenesupp

Kuni maikuudeni on paast, mille jooksul kõik õigeusu kristlased hoolitsevad selle eest, et nad pühenduksid täielikult palvetele ja hoiduksid rikkalikest söögikordadest. Just nemad, magusad ja rikkad toidud, on võrgutamise objekt igapäevaelus

Sametist Kõrvitsasupp Karriga

Sametist Kõrvitsasupp Karriga

Pole asjata, et seda püreesuppi nimetatakse sametiks - see on karri lisamise tõttu uskumatult õrn ja samas vürtsikas. See on vajalik - 4 noort suvikõrvitsat - 1 väike sibul - 1 küüslauguküünt - 2 sulatatud juustu - 0,5 tl karrit - 1 spl võid - 3 klaasi vett - sool - pipar Juhised Samm 1 Pese ja koori suvikõrvits, kui suvikõrvitsa nahk on õhuke, siis pole seda vaja koorida

Kuidas Valmistada Sametist Seenesuppi

Kuidas Valmistada Sametist Seenesuppi

Proovige seenesupi originaalset retsepti. Kuiva valge veini, piima ja koore segu olemasolu lisab teie roogile võlu ja ainulaadse maitse. See on vajalik - 1/2 tassi peeneks hakitud tilli - 100 ml piima; - 200 ml koort; - vürtsid