Karamelliseeritud kõrvitsa tartletid on väga kerge ja maitsev magustoit. Seda hindavad isegi need, kellele kõrvits tegelikult ei meeldi. Siirup osutub nii aromaatseks, et paljud inimesed ei tunne kõrvitsa maitset ära.
See on vajalik
- - hakitud kõrvits - 250 grammi;
- - lehttaimeta pärmivabast tainast valmistatud tartletid - 4 tükki;
- - piparmündisiirup, konjak - 2 supilusikatäit;
- - puuviljasuhkur Mistral, või - 1 spl;
- - pistaatsiapähklid, kaneel, kõik marjad - kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Sulata potis või, laota kõrvits, puista üle suhkruga, kata.
2. samm
Paari minuti pärast lisage kõrvitsale piparmündisiirup, keerake kõrvitsatükid ümber ja keetke veel paar minutit. Seejärel valage konjak, piserdage kaneeliga. Hauta kaane all tasasel tulel viis minutit.
3. samm
Lülitage tule välja, jätke kõrvits jahtuma otse aromaatses siirupis.
4. samm
Nüüd pane kõrvitsatükid tartletidesse, puista peale marjad ja pähklid, vala siirupile. Magustoit on serveerimiseks valmis!
