XuXu on populaarne maasikaliköör, mida saab tarbida üksi või kokteilide osana. Tuleb meeles pidada, et me räägime traditsiooniliselt daamide joogist, kuigi selle abiga on võimalik valmistada universaalseid segusid, mis meestele võivad meeldida.
Lihtsaimad XuXu-ga kokteilid
Kõigepealt tasub meisterdada XuXu maasikalikööri enda valmistamise retsept. Loomulikult saate seda osta poest, kuid kvaliteetne jook on haruldane ja seda müüakse kõrge hinnaga, nii et seda on palju lihtsam ja tasuvam ise valmistada.
Teil on vaja 750 ml head viina. Vala jook suurde anumasse, näiteks kastrulisse. Seejärel vispeldage ja segage segistis 0,5 kg maasikaid, lisage saadud massile 400 g suhkrut ja näputäis sidrunhapet ning segage uuesti hoolikalt. Viige saadud püree läbi peene sõela ja lisage viinale maasikamass.
Seejärel valage jook pudelitesse, pange pimedasse ja külma kohta ja laske infundeerida 1, 5-2 nädalat. Joogi võib tarbida ka kohe pärast valmistamist, kuid parima maitse saamiseks peaksite siiski ootama.
Proovige saadud likööri põhjal valmistada lihtne daamide kokteil. Valage 2 klaasi šampanjat anumasse, lisage 4 supilusikatäit. XuXu likööri ja 4-5 spl. värsked maasikad, püreestatud konsistentsini. Segage jooki ja kokteil on valmis.
Šampanjakokteilil on veel üks variatsioon. Valage klaasi 10 ml laimimahla ja 50 ml XuXu likööri. Seejärel lisage 100 ml šampanjat ja segage jooki spetsiaalse pulga abil. Saadud kokteili sisse pange 2-3 väikest jääkuubikut ja maasikat ning kaunistage klaasi serv laimiviiluga.
Huvitavad kokteiliretseptid XuXu likööriga
Keerukamate jookide saamiseks proovige maasika daiquiri. Kõigepealt valage loksutisse 0,5 spl. rumm, 4 supilusikatäit šokolaadiliköör ja 300 ml XuXu. Vahusta jooki põhjalikult 40–50 sekundit. Seejärel võtke ülespoole süttiv kõrge klaas ja keerake sellele paks šokolaadisiirup. Valage loksutist saadud vedelik klaasi ja lisage 1 spl. šokolaadilikööri, nii et saate kaks kihti jooki. Pange maasikad klaasi ja sisestage õled, mille kaudu te kokteili juua, ja maasika daiquiri on valmis.
Teine huvitav variant on XuXuBana kokteil. Võtke kõrge klaas ja valage sinna 120 ml banaanimahla. Seejärel lisage joogile baarilusika või -noaga likööri XuXu, et see ei seguneks mahlaga, vaid moodustaks täiendava kihi. Esialgu on soovitud efekti saavutamine väga keeruline, kuid pärast mõnda treeningut saate teada, kuidas viina õigesti lisada. Pange maasikad kaunistatud kaunistatud kokteilile.
