Kodujuustu vormiroa peen maitse meenub kõigile lasteaias käinutele. Lisaks on pajaroog dieettoit, see sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, nagu kaltsium, magneesium, raud ja tsink, mis on kasulikud mitte ainult nooremale põlvkonnale. Kohupiima pajaroog on suurepärane võimalus kohupiima valmistamiseks ka neile, kellele see ei meeldi. Hellitage ennast selle peene magustoiduga.
See on vajalik
- - kodujuust - 400 g
- - suhkur - 4 supilusikatäit
- - muna - 2 tk.
- - sulatatud või (või köögiviljad) - 4 supilusikatäit
- - manna - 4 spl.
Juhised
Samm 1
Leota manna pool tundi vees.
2. samm
Jahvata kohupiim segistiga ühtlaseks.
3. samm
Püreeta munakollased suhkruga ja lisa kohupiimale. Vala sulatatud või.
4. samm
Vala paisunud manna.
5. samm
Klopi valged stabiilseks vahuks ja lisa järk-järgult kohupiimale. Segage segu puidust spaatliga ettevaatlikult alt üles, et segu oma hiilgust ei kaotaks.
6. samm
Pange segu pärgamendiga vooderdatud vormi. Määri pajaroa ülaosa hapukoorega ja küpseta 180 kraadi juures 40–60 minutit.
