Väga huvitav praekartuli retsept neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Te ei pea kulutama palju päevalilleõli. Panni pole vaja pesta ja mis kõige tähtsam - toiduvalmistamise sprei ei lenda kogu köögis.
See on vajalik
- - kilogramm kartulit;
- - 1 porgand;
- - 1 sibul;
- - 1 tomat;
- - 2 spl. lusikad kartulimaitseainetest;
- - 1 spl. lusikatäis taimeõli;
- - rohelised;
- - küüslauk.
Juhised
Samm 1
Pese kartulid, koori ja lõika. Saate lõigata mis tahes viisil, välja arvatud üks - õled. Kui lõikate selle roa jaoks mõeldud kartulid ribadeks, siis on väga suur tõenäosus, et küpsetamise käigus muutub see pudruks. See pole meie eesmärk.
2. samm
Koori sibul ja lõika õhukesteks poolrõngasteks. Pese ka porgandid, koori ja lõika pikkadeks kuubikuteks. See pole oluline, kuid see on ilusam.
3. samm
Hõõruge tomatit jämeda või peene riiviga ja lisage kartulile. Miks me seda teeme? See muudab roa mahlasemaks ja kompenseerib taimeõli koguse.
4. samm
Pange kõik, mida teete, kaussi. Lisage oma lemmikmaitseaine. Kui maitseaine sisaldab soola, siis ei pea roog ise soolama. Kilogrammi kartulite kohta lisage 1 supilusikatäis taimeõli. Sega kõik läbi.
5. samm
Pakkige kõik spetsiaalsesse küpsetushülsi, mis asetatakse ahju, eelkuumutatud 180 kraadini. Küpseta umbes poolteist tundi. Igaüks peaks selle aja iseseisvalt määrama, lähtudes ahju võimsusest ja muudest teguritest.
6. samm
Niipea kui see aeg on möödas ja kartulid on valmis, eemaldage need ahjust. Haki maitseroheline küüslauguga, lisa need meie roogile. Kata see toidukilega ja jäta 5 minutiks seisma - lase praetud kartulitel maitsetes liguneda.
