Kõik piimatootjate trikid kasutavad klientide ligimeelitamiseks! Iga võipakend sädeleb toote kvaliteedi ja ohutuse “garantiidega” ning reklaamid lubavad lapsepõlve ja maavõi maitset. Sageli on "looduslike koostisosade" taga peidus säilitusained ja lõhna- ja maitseained. Kuidas mitte petta?
Juhised
Samm 1
Loodusliku või kvaliteet on fikseeritud vastavalt GOST-ile: see võib olla kõrgeim või esimene klass. Kontrollitakse toote selliseid omadusi nagu maitse ja lõhn, konsistents, värv ja välimus ning pakendi kvaliteet. Nendest näitajatest sõltuvalt määratakse õlile hinne: toodet, mis sai kahekümne palli skaalal 13–20 punkti, peetakse kõige kõrgemaks. Hinde 6-12 punkti eest saab õli esimese klassi märgistuse.
2. samm
Paraku on või tegelik uurimine võimalik läbi viia ainult laboritingimustes, mida kasutavad hoolimatute tootjad, kes märgistavad oma äranägemise järgi. Ole õli ostmisel ettevaatlik. Pöörake tähelepanu selle hinnale. Looduslik või erineb hinna poolest märkimisväärselt oma taimsetest või piimarasvadest. Muide, pole rasva- ega dieetvõid. Kui see sisaldab vähem kui 60% rasva, on see võlts.
3. samm
Ostetud või kvaliteeti saate kontrollida ainult kodus. Piimatoodete testimiseks on mitu võimalust. Pange pakike õli üleöö sügavkülma. Proovige hommikul külmutatud või tükeldada. Looduslik toode tükeldatakse tükkideks, samal ajal kui lõikepind jääb ühtlane, ilma tumedate või heledate triipudeta.
4. samm
Vaadake, kuidas toode kuumutamisel käitub. Lusikas lusikaga väike tükk õli ja hoidke seda gaasipliidi kohal. Päris või keeb, või või margariin keeb ja vahutab.
5. samm
Võtke klaaspurk ja täitke see keeva veega. Lahusta selles tükk võid. Kui piimarasv lahustub ja seguneb veega ühtlaselt, siis kahjulikke lisandeid või taimseid rasvu sisaldav toode jätab purgi põhja märgatava sette.
6. samm
Õli kvaliteedi hindamise peamine kriteerium peaks olema selle maitse. Looduslik toode ei tohi sisaldada maitse lisandeid, olla mõru ega maitselt liiga soolane. Kui õli on ebameeldiva värvi, maitse või lõhnaga, mis sarnaneb kalamaitsega, ärge seda sööge.
