Hea ja sooja ilmaga on kõige parem välja minna loodusesse. Ja et seal pole igav, võite pidada pikniku, kutsudes sinna sugulasi ja häid sõpru. Suure ettevõtte jaoks peate menüü hoolikalt läbi mõtlema, et keegi ei nälgiks ja samal ajal ei peaks järelejäänud toitu ära viskama.
Milliseid tooteid saate piknikule kaasa võtta
20 inimese täiel rinnal toitmiseks, ilma igasuguse lisapingutuseta, on kõige parem varuda liha või mitmesuguseid lihatooteid: vorstid, omatehtud vorstid, väikesed vorstid või sealihamütsid. Neid saab tulekahju peal praadida - see osutub väga maitsvaks, piisavalt kiiresti ja lihtsalt. Liha tuleb eelnevalt marineerida. Võttes arvesse asjaolu, et täiskasvanu ei pruugi tõenäoliselt kogu päeva jooksul omandada rohkem kui 1 kg toitu, sealhulgas köögivilju ja leiba, piisab kummagi jaoks 500 g lihast. Ja kui teil on palju rohkem rikkalikke suupisteid, saate vähendada kogust 300 g-ni.
Lisaks lihatoodetele peaksite hooajaks varuma ka värskeid köögivilju. Kurk, kirsstomat ja redis on looduses parimad. Võite ka haarata paprika. Noh, lisandiks sobivad kartulid või seened - neid saab eelnevalt ette valmistada, tuhas küpsetada, fooliumisse mähkida või varrastel praadida. Üks inimene peaks võtma vähemalt 150 g loetletud tooteid.
Lisaks võite võtta kaasa kõvaks keedetud mune, vähemalt 1 tükk igale inimesele, 300–500 g searasva, mõned hapukurgid ja veel värskeid ürte: till, cilantro, roheline sibul ja petersell. Samuti tasub leiva eest hoolitseda - 20 inimesele on parem kaasa võtta 4 rulli, eriti kui seltskonnas on palju mehi. Lisaks võite võtta ühe baguette ja kasutada seda pasteedi või juustu võileibade valmistamiseks. Ja kui grillimise asemel on kavas nibud, siis tasub igaühele haarata kuklid - siis saab hot doge küpsetada.
Liha ja lihatoitude jaoks tasub hoolitseda kastmete eest. Võtke parem paar pudelit oma lemmik ketšupit ja 1 purk valget kastet. Kaasa võib võtta ka pudeli tkemalit või kuuma tabascot.
Magustoiduks sobivad kõige paremini erinevad värsked puuviljad, kõvad küpsised või eelküpsetatud kook. Viimasest roogist peaks kõigile piisama vähemalt ühest tükist. Kuid parem on pikniku jaoks mitte võtta kooke, šokolaade ega uhkeid kooke, eriti kuuma ilmaga.
Milliseid jooke peaksite pikniku jaoks võtma
Hoolitsema peaks lihtsa joogivee eest - 1 liitrit iga inimese kohta. Samal ajal peaksid enamus veepudeleid olema ilma gaasita, eriti kui piknikul on väikesed lapsed. 20 inimesele tasub võtta ka 5-6 liitrit mahla või kompotti. Kui piknik on jahedate ilmadega, ei tee kuum tee või kohv haiget - need tuleb eelnevalt termosesse valada. Noh, alkohoolsete jookide arv ja mitmekesisus sõltub ainult piknikul osalejate eelistustest, nii et peaksite neilt selle kohta küsima.
