See puu kuulub tsitrusviljade kategooriasse. Peaaegu igal uusaasta toidulaual on mandariinid. Puuvilja kasu ja kahju sõltub tarbitud puuvilja kvaliteedist ja kogusest.
Muidugi on kõik juba lapsepõlvest alates harjunud uut aastat tähistama jõulupuu ja mandariini lõhnaga. Sellest on saanud vene rahva traditsioon. Ja igapäevaelus kasutame seda magusat ja tervislikku puuvilja sageli. Eriti armastavad seda lapsed, kuna see on kergesti kooritav ega ole teiste tsitrusviljakultuuride (apelsin, sidrun, greip jt) esindajatega võrreldes nii hapu. Samuti kasutatakse puuvilja viljaliha väga sageli mitmesuguste kondiitritoodete valmistamiseks. Need on mahlad, kokteilid, pirukad, magusad magustoidud, jäätis ja teised. Selle põhjuseks on toote kättesaadavus hinnatasemel ja kvaliteetsed omadused.
Kahtlemata on kasulik suur kogus askorbiinhapet, milles mandariinid on rikkad. Ja seda vara võib kahjustada ainult koguse kuritarvitamise korral, kuna kehas on liiga palju C-vitamiini. Lisaks sisaldavad mandariinid erinevaid bioloogiliselt aktiivseid aineid: magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, A-vitamiini, B-vitamiini, P-vitamiin ja teised …
Tuleb märkida, et mandariinid on inimkehale head ja halvad. Kuid mitte ainult puuvilja viljaliha, vaid ka kooril on ainulaadsed omadused. Näiteks on mandariinikoore eelised kasulikud erinevate vaevuste ravimisel. Kõige tavalisem kooriku kasutamise retsept on kuivatatud koore peenestamine ja lisamine igale tassile. Aitab tõhusalt puhitus ja düsbioos. Ülemiste hingamisteede haiguste korral keetke 1 spl mandariinipulbrit 1 klaasi keeva veega ja võtke pool klaasi 2-3 korda päevas, umbes 30-40 minutit enne söömist.
Närvisüsteemi toimimise normaliseerimiseks kasutatakse teed, millele on lisatud mandariini koort või mahla. Ideaalne köha raviks, röga eemaldamiseks, seedimise parandamiseks, laste söögiisu suurendamiseks.
Paljud inimesed küsivad endalt: mis kasu on mandariinist? Proovige purustatud koorest valmistada alkohoolset tinktuuri. Selleks võtke 2 tl purustatud koort ja valage klaasi viina või 40% alkoholi. Kokkupuute aeg on vähemalt 1 nädal, pärast mida pingutage tinktuur ja võtke 20 tilka, pärast nende lahustamist pool klaasi vees. Retsepti kasutatakse kuiva köha korral, mis ei allu uimastiravile.
Samuti on seeninfektsiooni korral soovitatav küüneplaate ja nende ümbritsevat nahka määrida värske mandariinikoorega.
Muidugi tuleks märkida kõik omadused, mis mandariinidel on. Kasu ja kahju on suhtelised mõisted. Näiteks seisneb kahju selles, et kui inimesel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele, võib ilmneda lööve ja nahaärritus. See kehtib eriti allergeense toidu suhtes tundlike laste kohta. Sööge mandariini mõõdukalt.
Samuti on soovitatav jätta dieedist välja või vähendada oluliselt puuvilja tarbimist seedetrakti haigustega inimestele (maohaavand, kaksteistsõrmiksoole haavand, maomahla suurenenud happesus, gastriit). See on tingitud asjaolust, et mandariinid sisaldavad suures koguses sidrunhapet, mis ärritab seedetrakti seinu.
Koore söömisel tuleb arvestada selle piirkonna tingimustega, kus vilja kasvatati, kuna kahjulikud nitraadid ja mitmesugused kemikaalid kogunevad just koore sisse. Seetõttu võtavad mandariinid - kasu ja kahju võrdses vahekorras kasutamisel arvesse keha struktuuriomadusi ja muid väliseid tegureid, mis otseselt mõjutavad tervislikku seisundit. Pöörake suurt tähelepanu ka puuviljavalikule: kontrollige selle välimust, koore seisundit ja värvi, puuvilja tihedust.
