Paljud naised on vähemalt korra kokku puutunud probleemiga, mida süüa hommiku- või õhtusöögiks. Ja külalised, kes ootamatult ilmuvad väärilist maiust vajama. Seetõttu peaks perenaise külmkapis olema põhiline tootekomplekt, mis aitab tal ettenägematutes olukordades välja tulla.
Miks on vaja teatud toidukomplekti külmkapis hoida
Mõnikord pakuvad külmkapi riiulid lihtsalt toitu ja küsimus, mida süüa teha, jääb lahendamata. Selle tulemuseks on järjekordne poodreis, kust ostetakse kõik õhtuks vajalik ning ülejäänud tooted võivad jääda nõudmata ja siis visatakse need minema. Kõik see toob kaasa suurema raha raiskamise toidule.
Kulude kuidagi minimeerimiseks tulid nutikad koduperenaised välja idee hoida külmkapis kindlat tootekomplekti, millest saate valmistada igale perele väga kiire ja maitsva roa.
Millised toidud peaksid alati külmkapis olema
Esiteks on need munad. Saate neid hoida külmkapi või kasti spetsiaalses kambris, tosin muna ei võta palju ruumi. Nendest saate süüa lihtsaid munapudru koos vorstide või köögiviljadega, mis sel hetkel külmkapis on.
Menüü mitmekesistamiseks on parem hoida alati laos värsket piima (väike pakend), võid, juustu. Omletid, vormiroad, võileivad - see ei ole kogu nende toitude põhjal valmistatud roogade loetelu. Juustukookide, lihapallide ja pudingite valmistamiseks on kasulik kodujuust, eriti kuna see on suurepärane kaltsiumiallikas.
Sügavkülmik peaks alati sisaldama liha, kala, kana ja külmutatud köögivilju. Võite eelnevalt valmistada või osta pooltooteid, näiteks kotlette või pelmeene, et saaksite neid igal ajal lihtsalt keeta või praadida. Supikomplektid, mida kasutatakse rikkalike puljongide valmistamiseks, ei ole üleliigne.
Ärge unustage värskeid köögivilju ja puuvilju, mida tavaliselt hoitakse külmkapis: perenaisel peaks käepärast olema kartul, sibul, porgand ja peet. Salatite valmistamiseks võite varuda kurke, tomateid, rediseid, ürte. Muidugi riknevad puuviljad ja mõned köögiviljad kiiresti, nii et teil pole vaja suuri varusid teha.
Taimeõli, majonees, sojakaste (kui seda kasutatakse sageli perekonnas), erinevad konservid: hautis, rohelised herned, konserveeritud mais, oad, õlis kala või kastmes olevad kalad tuleks alati hoida külmkapi külgruumis. Kui teil pole piisavalt aega, võite neist teha kerge supi või salati.
Põhitoodete komplekti tuleb pidevalt täiendada, nii et kõige parem on koostada nimekiri, kuhu saab märkida, mis on otsas, mida tuleb osta.
