Võileib on kõige tavalisem, kiiremini ja hõlpsamini valmistatav suupiste. Ei ole sellist inimest, kes neid ei prooviks. Keedetud võileivad aitavad külaliste saabumisel ja kui teiste toitude valmistamiseks pole piisavalt aega. Need peaksid olema kaunilt kaunistatud ja serveeritud lauas.
See on vajalik
- - leib;
- - erinevad tooted ja salatid;
- - roog või salv;
- - kahvel;
- - nuga.
Juhised
Samm 1
Toiduvalmistamisel on kahte tüüpi võileibu - avatud ja suletud - võileibu, kui toode asub kahe leivaviilu vahel.
2. samm
Võileiva valmistamiseks lõigake leib õhukesteks viiludeks. Paksus ei tohiks olla üle 1 cm. Valmistage põhitoode ja asetage see viilutatud leivale. Leivatükke võib eelnevalt pannil mõlemalt poolt praadida krõbedaks ja kuldpruuniks või võite kasutada röstrit. Seda leiba nimetatakse röstsaiaks.
3. samm
Mõnikord valmistatakse pidulaua eelroaks võileibu salatiga. Selle butebrodi jaoks valmistage salat. See võib olla köögivili, liha või kala. Sellist salatit on parem serveerida hästi praetud röstsaial. Võileiva valmistamine tavalistele leivaviiludele võib põhjustada selle leotamise, kuna enamik salateid sisaldab kastet.
4. samm
Kaunista valmis võileivad enne peeneks hakitud ürtide, köögiviljade või puuviljadega serveerimist. Serveeri kuumad võileivad vaagnal kohe pärast küpsetamist. Pange neile kahvli ja nuga.
5. samm
Külmi võileibu saab pakkuda erinevatel viisidel ja erinevates roogades. Selleks sobivad kõige paremini suured kandikud. Pange neile võileivad järjest või rühmadena. Saate need paigutada diagonaalselt. Samuti on huvitav panna võileibu vastavalt toote kujule, värvile ja tüübile. Selliselt asetatud võileivad on selgelt nähtavad, neid on lihtne võtta.
6. samm
Huvitav on serveerida võileibu puitplaatidel, suurtel lamedatel plaatidel, võite panna need otse salvrätikutele. Võileivad saate välja panna püramiidi kujul. Katke valmistatud roog salvrätikuga.
7. samm
Pange salve kõrvale spetsiaalne spaatlit, kahvlit või laia nuga, et võileiba võtta oleks mugav. Kanepide jaoks kasutage suupistesse kleepuvaid plastikust kahvleid. Serveeri võileibu kohe pärast küpsetamist, kuna viilutatud leib kuivab kiiresti. Kui peate neid mõnda aega hoidma, siis pange võileivad suletud anumasse.
