Parimad abilised võileibade kaunistamisel on rohelised, köögiviljad, puuviljad, samuti keedetud munad, juust ja isegi värviline või. See kaunistus peaks maitsmiseks olema ühendatud peamiste koostisosadega ja samal ajal vastanduma neile värviga. Kui panete roogile valmis võileibu, jälgige kombinatsioone: tomatikaunistused on kooskõlas munaga, kurk - tilliga jne.
See on vajalik
- või
- juust
- kurgid
- tomat
- porgand
- muna
- värsked ürdid
- salatilehed
- sidrun
- nuga
- köögivilja lõikur
- hambatikud
- jäävesi
Juhised
Samm 1
Lihtsaim viis võileiba kaunistada on puista peeneks hakitud tilli, peterselli, selleri või salatiga. Rohelise sibula sulgedega saab olema veidi keerulisem. Lõigake 2/3 rohelistest ja sama palju sibula noole valget osa. Tehke ülejäänud roheliste lehtede ääres võimalikult palju lõikeid. Pange suled 10 minutiks jäävette: need rulluvad kokku.
2. samm
Värskeid, marineeritud või marineeritud kurke saab lihtsalt viilutada. Nendest saate teha spiraale või korve (ja täita marjadega). Tomatid lõigatakse ka õhukesteks viiludeks, kombineerituna värskete basiilikulehtedega. Isegi väikesed tomatid saab siksakiliselt läbi lõigata. Tomatikoorest võite panna lille. Selleks peate terava noaga spiraalis pideva joonega katkestama tomati naha.
3. samm
Porgandeid kasutatakse kaunistamiseks, keedetud ja toores. Soolases vees koos äädika lisamisega keedetud porgandid lõigatakse kuubikuteks. Toores - lõigake köögivilja lõikuriga pikuti õhukesteks ribadeks. Iga riba kinnitatakse hambaorkuga ja pannakse 5 minutiks jäävette. Seejärel eemaldage vardast porgandi lokk.
4. samm
Keedetud munad lõigatakse ümmargusteks tükkideks. Või - lõigake need pooleks, nii et hiljem saate kaks "krooni".
5. samm
Sidruni või apelsini saab lõigata õhukesteks ringideks. Igale tükile tehakse sisselõige keskelt servani. Pöörake ratast kahes erinevas suunas.
6. samm
Juustutükkidele antakse erinev kuju: kolmnurgad, ruudud, kuubikud, kuubikud. Lõika õuntest või pirnidest välja sama kujuga tükid. Nöörige need vardasse.
7. samm
Värviline või (maitsetaimede või tomatite lisamisega) pannakse sügavkülma. Välja võttes riivige see ja pange võileiva peale.
