Kartul on roog, ilma milleta ei saa hakkama ükski laud, olgu see siis igapäevane või pidulik. Tavalisel päeval mõtlevad vähesed, kuidas seda rooga kaunilt serveerida, puhkusel on vastupidi.
Kaunilt ja originaalsete kartulite lauale serveerimiseks on palju võimalusi, nii et enne toiduvalmistamise alustamist on oluline kindlaks teha, millises vormis köögivilja serveeritakse. Kartulite kõige tavalisemad toiduvalmistamisvõimalused on keetmine, hautamine ja küpsetamine.
Enamik koduperenaisi eelistab pidulikul laual lihaga hautatud kartuleid pakkuda, kuid see võimalus on liiga tavaline, nii et kui soovite külalisi üllatada, siis vaadake kartulite küpsetamise originaalsemat retsepti, mis meeldib enamikule sööjatele.
Huvitav viis kartulite serveerimiseks on köögiviljast pallide valmistamine ja fritüür. Ja enne serveerimist kaunista ürtide või peekoniga. Retsept on üsna lihtne: peate kartulid keema soolases vees, seejärel sõtkuma, lisama vürtse ja mune (üks muna iga 250-300 grammi kartuli kohta), segama kõike. Rulli saadud massist kreeka pähklisuurused pallid, veereta neid paneeringus ja prae kõrgel kuumusel õlis. Enne serveerimist on parem pallid kaunistada.
Kui soovite kartuliputru ebaharilikul viisil serveerida, siis tehke sel juhul järgmist: asetage soe roog kondiitritoodete kotti ja seejärel pigistage see torni või muu kujundina laiale tasasele plaadile.
Küpsetatud kartuli armastajad võivad proovida köögiviljast valmistada midagi sellist nagu kebab. Selleks koorige väikesed kartulid (läbimõõduga umbes 4 cm), asetage need puitvardadele võimalikult tihedalt üksteise külge (vardade arv - üks inimese kohta), asetage seejärel nõusse ja täitke marinaadiga vürtsid.
Tunni aja pärast pange vardad kartulitega määritud küpsetusplaadile ja küpsetage tassi temperatuuril 180–190 kraadi, küpsetusaeg on 40 minutit.
