Kui teile meeldib süüa toorest tainast või märkate seda harjumust oma lastel, mõtlesite ilmselt, kui kasulik see on. Selline pealtnäha kahjutu harjumus võib tervisele kahjulikult mõjuda.
Miks lapsed söövad tainast
Toortaina söömise harjumus on kõige sagedamini omane lastele. Neile meeldib kõike proovida, kuid millegipärast on neil testi vastu eriline armastus. Sageli on täiskasvanud selle pärast mures, sest toores tainas on poolfabrikaat ja selle söömine võib olla kahjulik. Tegelikult ei tohiks sellise lapse harjumuse pärast liiga palju muretseda. Fakt on see, et toores tainas sisaldab pärmi, B-vitamiinirikkaid peigmehi ja suures koguses süsivesikuid.
Kasvava lapse keha vajab rohkem süsivesikuid kui täiskasvanu, seetõttu tõmbab laps instinktiivselt süsivesikurikaste toitude poole. Selles pole midagi halba. Teine asi on see, et toore taigna söömist kilogrammides ei saa muidugi lubada. Lapsele tuleks selgitada, et rohke taigna söömine on kahjulik - kõht teeb haiget. Vanusega, kui ainevahetusprotsessid kehas muutuvad, kaob harjumus tainast süüa järk-järgult.
Lapsepõlve harjumus täiskasvanutel
Nii juhtub, et soov toorest tainast pidutseda tekib täiskasvanul. Näiteks hakkavad naised mõnikord pärmitaigna sööma raseduse või noorukite ajal. Selline harjumus viitab vitamiinide B puudumisele organismis. Nende puudust saate kompenseerida vitamiinide komplekside või toitumispärmi abil, mida müüakse apteekides.
Taigna söömine ei tohiks teid kaasa haarata neile, kes kannatavad seedetrakti probleemide, eriti kõhukinnisuse all. Tainas sisalduv elus pärm jätkab soolestikus käärimisprotsessi, mis võib põhjustada puhitust ja gaase. Lisaks on toores gluteen väga raskesti seeditav ja võib ummistada teie soolestikku, põhjustades obstruktsiooni ja tugevat põletikku. Selle tulemusena saate selliseid haigusi nagu koliit, obstruktsioon või isegi volvulus. Nõus, mitte kõige roosilisem väljavaade!
Testis olevad kahjulikud ained
Noh, ja lõpuks, eriti neile, kes on täiesti kindlad, et tema armastus toore taigna vastu on midagi täiesti kahjutut. Paljusid selle pooltoote komponente seedivad sooled mitte ainult halvasti ja võivad põhjustada seedehäireid ja kõhukinnisust, vaid neil on ka kahjulik toksiline toime. Niisiis, halva kvaliteediga jahu sisaldab sageli patogeenseid seeni ja E. coli põhjustajat - tugevaima, mõnikord isegi surmaga lõppeva toidumürgituse süüdlast. Kuid toored munad võivad sisaldada salmonelloosi põhjustajat.
