Lapsepõlvest saadik on meile öeldud, et ära söö niisama suhkrut, ära võta liiga palju maiustusi, piisab ühest koogitükist. Aga miks? Tuleb välja, et valgest suhkrust lõplikult loobumiseks on palju põhjuseid!
1. Kahjulik hammastele. Kõik teavad, et suhkur provotseerib kaariese arengut ja hävitab hambaemaili. Kuid tasub pöörata tähelepanu asjaolule, et suhkru kahjustamine sõltub suuresti kokkupuute kestusest, mitte selle kontsentratsioonist süljes, s.t. Aeglaselt lahustuv komm teeb rohkem kahju kui kiiresti söödud šokolaaditükk.
2. Koormab maksa. Kui suhkur siseneb kehasse, laguneb see glükoosiks ja fruktoosiks. Glükoos küllastab keha energiaga, samal ajal kui fruktoos akumuleerub maksas ja seda ei sünteesita keha sees. Seejärel muundatakse see glükogeeniks ja tarbitakse treeningu ajal. Liigse suhkru tarbimise korral muundatakse fruktoos glükogeeniks ja see muundub rasvkoeks, mille tagajärjeks on maksaprobleemid.
3. Põhjustab diabeeti. Insuliin on glükoosi "ülemjuhataja". Maiustuste armastajad koormavad endokriinsüsteemi ja rakud lakkavad reageerimast pidevatele insuliinikäsklustele. Ja need on ülekaalulisuse, südamehaiguste, veresoonte ja suhkurtõve tekkimise eeldused.
4. Onkoloogia kuulutaja. Eksperdid usuvad, et liigne maiustuste tarbimine võib põhjustada vähki. Insuliin on peamine rakkude kasvu eest vastutav toimeaine.
5. Liigne kaal. Suhkrust saadud fruktoos ei põhjusta täielikku küllastustunde, nii et inimene, olles saanud tühje kaloreid, on endiselt näljane. Selle tulemusena sööb ta üle ja pikemas perspektiivis - rasvumine ootab teda.
6. Magus ravim. Pärast maiustuste tarbimist eraldab keha naudinguhormooni - dopamiini, mis võib põhjustada sõltuvust selle annustest. Tuleb märkida, et looduslike magusate toitude kasutamine seda mõju ei põhjusta.
