Sõltuvalt sellest, kus selline pidulik sündmus toimub, peaksite valima hulga valves olevaid roogasid ja neid, mis võivad külalisi üllatada. Kõik sõltub sünnipäeva mehe rahalistest võimalustest ja tema soovidest.
Suvel eelistavad paljud inimesed tähtpäevi veeta looduses, näiteks oma dachas või linnavälises hästivarustatud piirkonnas. Peamine on ette näha sellise ajaviite kõik nüansid. Haara kindlasti serveerimisesemed - taldrikud, klaasid, veiniklaasid, kahvlid, lusikad ja noad. Kui on plaanis grillida, siis ei saa te ilma suure grillimisvarrasteta.
Suvilavaliku menüü
Vaba-aastapäeva menüüs võivad lisaks praadimiseks mõeldud lihale olla grillitud kala ja linnuliha. Grilli ettevalmistamise ajal tuleks külalisi kostitada originaalsete võileibadega. Need võivad olla köögivilja- ja juustukapsad, valge leib suitsuvorstiga ning tomatipõhised suupisted juustu ja küüslaugu, ürtide ja soolaga. Menüüsse ei soovitata lisada kergesti riknevaid toite nagu punane kaaviar. Mis puutub maiustustesse, siis kooke ja šokolaade tuleks kas hoida kaasaskantavas külmikus või tuua need sisse puhkuse teises pooles. Alkohoolsed tooted ei tohiks olla kraadides liiga kontsentreeritud, sobivad on valge vein ja lahjad õlletooted.
Liha lisamisega tavaline okroshka võib olla looduses optimaalne suupiste. Köögiviljalõigud sobivad suurepäraselt ürituse põhiideega. Taimetoitlastest külaliste jaoks tuleks hooajalised puuviljad lauale asetada, mõned saab tükkideks lõigata, teised on vardas.
Tähtpäev kohvikus
Kui aastapäev on plaanis pidada kodus või kohvikus, siis võimalike roogade nimekiri laieneb märgatavalt. Esiteks on need liha- ja juustulõigud, igasugustes sortides kala, seenevaagen. Saate valmistada lehttaignarulle, täidetud korve ja kuumaid võileibu.
Ilma salatiteta tundub laud tühi. Viimasel ajal on populaarsed olnud ebatavalised kombinatsioonid - kana ananassiga, roheline õun veiselihaga. Kõik see lahjendatakse lihtsate koostisosadega ja maitsestatakse majoneesi või spetsiaalse kastmega. Valvivate roogade hulgast võib välja tuua "Olivier", "Heeringas kasuka all" ning salati tomatite ja kurkidega.
Kuumade söögikordade jaoks saate serveerida ehtsat usbeki pilafi, mis on keedetud katlas. Paljud on rahul prantsuse stiilis lihaga. Vaba aja ja oskuste puudumisel selle valmistamiseks valmistatakse kook paremini tellimuse järgi. Era-käsitöölised võtavad arvesse kõiki kookide koostise ja täidise tüübi soove ning rakendavad kondiitritoote pinnale ka õnnitluskirja.
