Mitte nii kaua aega tagasi jõudis meie ellu puuviljasalatite mood. Nende abiga kaotavad nad kaalu, kasutavad seda suupisteks, ravivad külalisi pühade ajal. Kuid mitte kõik ei tea, et seda roogi saab iga kord esitada täiesti uuel viisil. Selleks pole vaja midagi üleloomulikku, riietage oma puuviljasalat ühe allpool loetletud kastmega.
Mis võiks olla kasulikum ja väärtuslikum kui puuviljasalat, kui see sisaldab nii palju vitamiine ja kasulikke mikroelemente. See on tõeline vitamiinide allikas, mida saate endale lubada igal aastaajal, sest puuvilju leiate alati nii kauplustest kui ka köögiviljaturult. Tänu tohutule marjade ja puuviljade mitmekesisusele saate vähemalt iga päev endale sellised tervislikud magustoidupäevad korraldada.
Iga päev saate hellitada ennast täiesti uue roogaga, kasutades kõige lihtsamat klassikalist retsepti - lõigake puuviljad väikesteks tükkideks ja maitsestage kõik kerge kastmega. Tänu sellisele suupistele hommiku-, lõuna- või õhtusöögi ajal hoiate mitte ainult oma saledat kuju, vaid annate kehale ka suurt kasu, küllastate keha kõigi puuduvate vitamiinidega.
Lisaks meeldib see roog nii lastele kui ka täiskasvanutele, nii et sellest võib saada teie piduliku laua sagedane külaline.
Millest puuviljasalatid on valmistatud
Puuviljasalatid valmistatakse magusatest ja mitte eriti magusatest puuviljadest, lisatakse marju ja kastmeid. Mõnikord on selle magustoidu jaoks võimalik kohata täiesti uskumatuid toodete kombinatsioone. Mida ei lisata oma maitsefantaasiate mitmekesistamiseks - keedetud kartul, muna, porgand ja isegi peet. Ja riietumiseks - mesi, koor, oliiviõli, erinevad vürtsid ja kõigi lemmik majonees.
Lihtsa ja lihtsa puuviljasalati valmistamiseks pole vaja mingit trikki. On kõige tavalisem ja kiirem viis.
Peate valmistama 1 apelsini, 1 õuna ja 1 pirni. Peske kõik põhjalikult. Neile, kellele meeldib süüa pehmeid toite, saab puuvilju koorida. Seejärel lõikasime kõik kuubikuteks (eelistatavalt mitte peeneks, et toote kasulikud omadused säiliksid võimalikult kaua) ja pange see sügavale plaadile.
Toiduvalmistamiseks kulub teil mitte rohkem kui 10 minutit, kuid selle kasutamisest saadav rõõm annab energiat ja positiivseid emotsioone terveks päevaks.
Lihtsad, kuid väga olulised reeglid
1. Loputage puuvilju kindlasti hoolikalt.
2. Kui võtsite puuvilja tumenevate, võõraste plekkidega, peate need kõik eemaldama.
3. Nagu teate, tumenevad õunad, pirnid ja banaanid peaaegu koheselt. Selle vältimiseks kasutage tavalist meetodit: valage puuviljadele sidrunimahl kohe, kui need salatikaussi on.
4. Püüdke puuviljad kahjuliku oksüdeerumise vältimiseks lõigata keraamilise, mitte metallist noaga.
5. Valmista salat vahetult enne serveerimist ja maitsesta viimasel hetkel. See säilitab kogu selle maitse, vitamiinid ja atraktiivse välimuse. Kui maitsestate oma magusat puuviljasalatit enne tähtaega, voolab see kiiresti.
Kuid see pole meie puuviljaroog veel lõpp. Sellele ebatavalise puudutuse lisamiseks või maitse radikaalseks muutmiseks peate tegema kaste. Selleks võite kasutada kõike, mis teil kodus on: moosi, mett või koort. Kaunista magustoit marjade, pähklite ja isegi eelnevalt aurutatud kuivatatud puuviljadega. Kui teile meeldivad hapud road, võite puistata puuvilju sidrunimahlaga.
Õhtusöögile tulevad sõbrad, kes ei taha end uue vastu lubada. Paku neile mõne tilga likööri, rummi või konjakiga kastmega kaunistatud puuviljasalatit. Teie külalised vajavad kindlasti toidulisandeid.
Milliseid bensiinijaamu on?
Need on vedelad kastmed ja paksud (pastataolised kreemid).
Kastmed
Magusate puuviljasalatite levinumad riietumisvõimalused on looduslik jogurt, puuviljatükkidega jogurt ja magus jogurt. Selles valikus toetute ainult valmis tassi nõutavale kalorsusele. Kuid isegi kui järgite rangelt oma kuju, ei jää sellise salati järgne lisakalor teie kehas pikka aega.
Riiulitel on suur valik erinevate lisanditega jogurteid, mida pole soovitav puuviljasalatiks kasutada. Parem vali valge jogurt. Kui see tundub teile hapu, lisage sellele suhkrut. Paljud inimesed asendavad jogurti hapukoore, raske koore, kääritatud küpsetatud piimaga.
Kui sul on magusaisu, maitsesta salat kondenspiima, vedela moosi või meega. Ja kui eelistate jäätist, siis ühendage äri rõõmuga. Jäätisega puuvili on maitsev.
Lisage salatile vedel šokolaad ja tehke lastele kõige ihaldatum magustoit. Ja kui te kaunistate seda värvika konfetti ja õhulise koorega, saab sellest salatist õhtu kuningas.
Võite teha puuviljakastet. Selleks hõõrutakse banaanid ja marjad püree konsistentsini. Neid saab maitsestada kaneeli, vanilli, ingveriga. Puuviljakaste lisatakse salatile vahetult enne serveerimist.
Kreemid
Kas soovite midagi huvitavat ja ebatavalist? Salatikastmeks kasutage kohupiima-, koore-, kreemi- või šokolaadikreemi. Kreemi valmistamine on üsna lihtne. Teil on vaja ainult koort, suhkrut, kakaod ja šokolaadi (kreemide valmistamiseks on Internetis piisavalt retsepte, valige iga maitse jaoks). Kõik vahustatakse kuni tihke konsistentsini, veidi paksem kui 20% hapukoor.
Puuviljakreemide valmistamine on sama. Kuid šokolaadi ja kakao asemel kasutatakse puuviljasiirupit või mahla.
Kõigest eelnevast võime järeldada: puuviljasalat on väga tervislik roog. Samal ajal saate kastmete erinevate variatsioonide abil sellega katsetada, luues peeneid kulinaarseid meistriteoseid.
