Vahel tahad end maitsestatud teega hellitada, kuid poetee koostisosade kvaliteet on küsitav. Vastavalt oma meeleolule saate teed maitsestada kodus.
Juhised
Samm 1
Tsitruseline
Lihtsaim on pigistada paar tilka sidrunimahla tassi teesse. Kuid teed saab maitsestada erinevalt. Talvel, kui me kõige sagedamini tarbime tsitrusvilju, saate valmistada koort, mis on rikas eeterlike õlide ja vitamiinide poolest. Kõigil juhtudel süüakse enamasti viljaliha ja koor saadetakse prügikasti. Või võite seda kuivatada ja valmistada maitsvat aromaatset teed. Enne kasutamist tuleb puuvilju hoolikalt loputada kuuma veega. Seejärel koorige, lõigake koor ettevaatlikult noaga ära. Enne kuivatamist võib koore tükeldada või rullida ilusateks roosideks. Lagunege ja kuivatage dehüdraatoris või patareil. Kuivatatud koore võib soovi korral pulbriks jahvatada. Säilitage kuivades ja purkides, keerake kaas tihedalt kinni.
2. samm
Puu
Vaarikad, maasikad, sõstrad, kibuvitsamarjad, murakad, mustikad, õunad, kudoonia - kõik, mida suvi ja sügis külluses annavad, saab edaspidiseks kasutamiseks ette valmistada ja kasutada tee maitsestamiseks. Loputage puuviljad, kuivatage, lõigake suured, pange lehtedele ja kuivatage dehüdraatoris või päikese käes. Kuivatatud marju hoidke tihedalt suletud klaasnõus. Lisage teekannule, kui teed maitsestamiseks teed keedate.
3. samm
Lilled ja ürdid
Kummel, salvei, rukkililled, teiroos, noored nõelad, piparmünt … Kogu seda värvilist rikkust saab kasutada kodus tee maitsestamiseks.
Vürtsid ja vürtsid
Tee valmistamisel lisage teekannule kaneeli, ingverit, kardemoni või aniisi, et saada sooja idamaist maitset.
Eeterlikud õlid
Pange tilk õli vatipadjale ja pange tee hoidmiseks konservikarbi põhja. Vala peale kuiv tee. Lehed on küllastunud aroomiga, mis antakse teile iga tassi värskelt valmistatud teed.
