Hallitus ilmus planeedile enam kui 200 miljonit aastat tagasi ning on sellest ajast peale kasvanud ja paljunenud aktiivselt igas kohas, ka jääs ja raketikütusel. Mõned hallitusseened on inimesi hästi teeninud, kuid enamik neist on inimese tervisele ja elule äärmiselt ohtlikud. Sellepärast, kui leiate selle korterist ja veelgi enam toidukaupadest, peate sellest kohe lahti saama.
Kuidas vorm vorm moosipurgis tekib
Moosipurgis olev hallitus võib ilmneda ebapiisava suhkrukoguse, mis sel juhul toimib säilitusainena, või moosi lühikese keemise tõttu. Põhjuseks on sageli ka halvasti pestud ja hallitanud toodete, steriliseerimata purkide või kaante kasutamine ning pitseerimata mooside hoidmine niiskes ruumis.
Miks on hallitus ohtlik?
Mõne toote jaoks on hallitus spetsiaalselt aretatud, et anda sellele iseloomulik maitse ja aroom. Selle näiteks võiks olla teatud tüüpi juust, mis lõhnab väga spetsiifiliselt. Arvatakse, et see üllas hallitus sisaldab kasulikke baktereid, mis soodustavad soolestiku tööd.
Sellest hoolimata soovitatakse isegi selliseid tooteid süüa rangelt piiratud koguses.
Isetekkeline hallitus, mida võib sageli leida toidupindadel või hoone seintel, koosneb tuhandetest seeneliikidest, mis võivad aktiivselt kasvada ja toota ohtlikke toksiine. Viimased ained, kui need on kehasse kogunenud, hävitavad selle aeglaselt, kuid kindlalt.
Fakt on see, et hallitus sisaldab mürki nimega mitotoksiin, mis mitte ainult ei tekita mürgistust, seedetrakti häireid ja vähendab immuunsust, vaid võib põhjustada ka mutatsioone rakutasandil. Samal ajal ei pruugi inimene mitu aastat märgata tema kehas toimuvaid negatiivseid muutusi.
Pelitsilliini suhtes allergilised peaksid hallituse suhtes eriti ettevaatlikud olema. Isegi selle juhtumi väikseimalgi vaidlusel võivad sageli olla kohutavad tagajärjed.
Kuidas hallitusega moosipurgis toime tulla
Teadlased hoiatavad, et hallitusest mõjutatud toodet ei tohiks üldse süüa. Fakt on see, et vormide struktuur koosneb kahte tüüpi filamentidest. Esimene eosed venivad alati ülespoole ja teine tungivad tootesse, moodustades silmale nähtamatu seeneniidistiku. Seega võib isegi väike kogus hallitust tootel juba anda märku selle täielikust nakatumisest.
Samal ajal taluvad mitmed hallitusseentüübid absoluutselt rahulikult nii väga madalaid kui ka kõrgeid temperatuure. Nii et lihtsalt moosi hallitanud osa lusikaga eemaldamine ja ülejäänud osa keetmine ei avalda mingit mõju - teil on endiselt sama mürgine toode.
Seetõttu on väga oluline see toode võimalikult kiiresti utiliseerida, kui moosipurgist leitakse hallitust. Samal ajal ei ole soovitatav seda oma näo lähedale tuua ja veelgi enam seda lõhna tunda - kerged hallituse eosed pääsevad teie kehasse hõlpsalt ninaneelu kaudu. Lisaks on soovitatav visata mitte ainult moos ise, vaid ka purk, milles seda hoiti.
