Rummi eripära on see, et kõigi alkohoolsete jookide puhul annab see edasi tooraine - suhkruroo - maitset. Rummi abil kokteilide valmistamiseks on palju originaalseid retsepte.
See on vajalik
- - kondenspiim;
- - kookoshelbed;
- - suhkur;
- - munad;
- - purustatud jää;
- - ananassimahl;
- - rumm;
- - ananass või kookos;
- - siirup "Grenadiin";
- - Apelsinimahl;
- - lubi;
- - tuhksuhkur;
- - kirss;
- - brändi;
- - piparmünt;
- - suhkrusiirup;
- - mineraalvesi või Schweppes limonaad;
- - kibe Agnostura;
- - torud.
Juhised
Samm 1
On võimatu ignoreerida kogu maailmas tuntud ebatavaliselt maitsvat Pina Colada nimelist kokteili. Selle maitse nautimiseks vajate koksi koort. Selle leiate turult või saate ise teha. Selleks segage võrdses vahekorras kondenspiima ja kookoshelbeid, peksake segistiga. Valage vähehaaval suhkruga pekstud munavalge. Nüüd, kui kookosekreem on valmis, võite hakata oma kokteili valmistama. Pange purustatud jää šeikerisse, lisage kaks osa ananassimahla ja kookoskoort, üks osa kerget rummi. Raputa korralikult läbi ja vala klaasi, kaunista klaas ananassi- või kookoseviiluga, sisesta kõrs. Saate seda lauale serveerida. Sellist kokteili on soovitav juua kohe pärast valmistamist.
2. samm
On veel üks sama maitsev klassikaline rummikokteil. Pange purustatud jää (puhtast veest valmistatud) šeikerisse, valage ühe osaga tumedat rummi. Lisage kaks osa Grenadine siirupit ja värskelt pressitud apelsinimahla ning pigistage poolest laimist mahl loksutisse. Saada sinna teelusikatäis tuhksuhkrut, seejärel raputa koostisosad korralikult läbi. Vala highballi või madalasse klaasi, kaunista kirsi- või apelsiniviiluga.
3. samm
Tom ja Jerry on külma ilma jaoks ja neid tuleks serveerida kohvitassi sees. Joogi retsept ilmus kaugetes 1850. aastatel, kokteili valmistas esmakordselt nende päevade kuulus baarmen Jerry Thomas. Veidi hiljem muudeti joogi nime ja jäädvustati koomiksist kassi ja hiire nimed. Retsepti on lihtsustatud ja see ei sisalda kuuma piima ja soodat, kuid kokteili olemus jääb samaks - külmas soojaks. Murdke üks kana muna ja segage segu paksendamiseks tuhksuhkruga. Vala segu kohvitassi, lisa üks osa kerget rummi, sama kogus brändit ja keev vesi. Puista peale muskaatpähkel ja serveeri kohe kuumalt.
4. samm
Järgmine rummiga kokteil kannab nime Bacardi-Mojito. Võtke piparmünt, peske see hästi ja korjage lehed, pange see highball klaasi. Pese lubi ja lõika pooleks, pigista sellest kogu mahl välja, siruta see piparmündini. Vala sinna 20 ml suhkrusiirupit ja 5 ml mõru Agnostura. Jahvata kõik koostisosad kokku ja kata pooleldi jahvatatud jääga, vala 50 milliliitrit kerget rummi. Lisage äärele mineraalvett või Schweppes'i limonaadi, kaunistage lubjakilega ja sisestage paar õlekõrre.
