Becherovka on Tšehhi ürdiliköör kangusega 38%. Algselt mõeldud ravimeetodina maohäirete raviks, kuid aja jooksul liikus tinktuur alkohoolsete jookide klassi, kus seda leidub tänapäevalgi. Teatavasti sisaldab Becherovka 20 ürti, millest 4 liiki kasvab Karlovy Vary's, ülejäänud 16 imporditakse teistest riikidest. Koostisosade nimetusi hoitakse kõige kindlamalt. Becherovka kokteilid on mitmekesised ja maitselt ebatavalised. Mõru maitse tõttu sobib see hästi nii magusa kui ka hapuka koostisega.
See on vajalik
- - bešerovka;
- - jää;
- - sidrun;
- - lubi;
- - toonik;
- - ingveri ale või limonaad;
- - pohla- või sõstramahl;
- - roosuhkur;
- - sädelev vesi;
- - grenadiinisiirup;
- - greibimahl;
- - Apelsinimahl.
Juhised
Samm 1
Kokteil Be-Ton. Üks lihtsamaid ja kuulsamaid klassikalisi bešerovka kokteile. Koostis: becherovka 50 ml, toonik 100 ml, sidrunimahl 10 ml. Täitke kõrge klaas jääga, valage becherovka, lisage toonik ja sidrunimahl. Kaunistamiseks kasutage spiraaliks keeratud sidruni kiilu või koort. On värskendava hapuka maitsega. Kergema raputuse saamiseks asenda sidrunimahl apelsinimahlaga. See annab kokteilile pehme tunde.
2. samm
B-Celebration kokteil. Koostis: Becherovka 30 ml, õunliköör 10 ml, ingveriõlu või limonaad. Täida klaas jääga, lisa becherovka ja õunaliköör, lisa ingveri ale. Kaunistuseks kasutage lubja kiilu ja piparmündioksa. Kokteil on kerge ja värskendav.
3. samm
Punase Kuu kokteil. Koostis: becherovka 40 ml, pohla- või sõstramahl 10 ml, gaseeritud mittemagus vesi. Täitke klaas jääga ja valage becherovka ja sõstar või pohla mahl. Seejärel täitke klaas ääreni mulliveega. Kaunista kokteil oranži kiiluga. Selle kokteili maitse on sametine ja täidlane.
4. samm
Oaza kokteil. Koostis: Becherovka 60 ml, laim, roosuhkur. Pange viilutatud lubi klaasi, piserdage suhkruga ja purustage lubi mahlaks ning segage suhkruga. Täitke klaas ääreni purustatud jääga ja lisage becherovka. Segage kokteil põhjalikult. Kokteil sarnaneb mojitoga, kuid maitseb tugevamalt ja rikkalikumalt.
5. samm
Kuum kokteil Becherovka punš. Koostis: Becherovka 40 ml, sidrunimahl 10 ml, gaseeritud magustamata vesi 90 ml. Sega kausis becherovka, sidrunimahl ja vesi ning kuumuta. Vala klaasi, kaunista apelsiniviiluga. See kokteil sobib suurepäraselt külma talveõhtuks. Sellel on ümbritsev soolane maitse.
6. samm
Kokteil kosutav värskus. Koostis: becherovka 40 ml, greibimahl 100 ml, toonik. Vala becherovka, mahl klaasi, kolmandik täidetakse jääkuubikutega ja lisage klaasi toonik. Kaunista kokteilikirssi ja viilu greibiga. Kerge suvine kokteil sobib suurepäraselt peoks ja lihtsalt looduses ja väljaspool linna lõõgastumiseks. Sellel on ebatavaline, kergelt mõru maitse.
7. samm
Magic Sunset kokteil. Koostis: Becherovka 40 ml, grenadiinisiirup 20 ml, apelsinimahl. Täitke klaas jääga, lisage becherovka, mahl ja siirup. Kokteili soovitatakse tarbimise ajal segada. Kaunista apelsini- ja maasikakiiludega. Joog osutub erksaks ja ebatavaliseks kahe värvi kombinatsiooni tõttu.
