Kuidas Teha Soodavett

Sisukord:

Kuidas Teha Soodavett
Kuidas Teha Soodavett

Video: Kuidas Teha Soodavett

Video: Kuidas Teha Soodavett
Video: Kuidas teha varjuteatrit? 2024, Märts
Anonim

19. sajandi alguses ilmunud soodavesi pole midagi muud kui tavaline mineraalvesi, kuid sisaldab oma koostises soodat. Seda kasutatakse nii tohutu hulga kokteilide, sealhulgas alkohoolsete kokteilide valmistamiseks kui ka puhtal kujul tarbimiseks.

Kuidas teha soodavett
Kuidas teha soodavett

See on vajalik

    • Mustikasooda jaoks:
    • vesi - 2 spl.;
    • mustikad - 2 spl.;
    • suhkur - 1 spl.;
    • 1 laimi mahl;
    • mineraalvesi;
    • jää.
    • Koduse sooda jaoks:
    • vesi;
    • kuivpärm - 1/8 tl;
    • suhkur - 2 1/4 spl.;
    • maitseaine - 1 supilusikatäis
    • Ingveri sooda jaoks:
    • vesi - 3 spl.;
    • suhkur - 2 spl.;
    • sidrunhein - 1 vars;
    • ingver - 90 g;
    • 1 sidruni mahl;
    • vanilje - 1/4 tl;
    • mineraalvesi.

Juhised

Samm 1

Mustikasooda

Keskmise suurusega kastrulis valage kaks tassi vett ja asetage umbes kaks tassi loputatud ja kuivatatud mustikaid. Asetage kastrul keskmise kuumusega ja vedelik keedetakse. Seejärel vähendage kuumust ja keetke 15 minutit. Eemaldage pann tulelt ja kurnake segu läbi kurn ja marli. Jahutage 15 minutit. Sega kurnatud mustikamahl klaasi suhkru ja laimimahlaga. Aseta keskmisele kuumusele ja keeda aeg-ajalt segades, kuni suhkur on täielikult sulanud. Kuumuta keemiseni ja keeda veel 2 minutit. Eemaldage kuumuselt, viige klaasanumasse ja jahutage. Enne kasutamist ühendage 1/4 tassi valmistatud vedelikku 1 tassi mineraalveega. Serveeri jääl.

2. samm

Kodune sooda

Lahusta kuivpärm väheses soojas vees ja lase 5 minutit paisuda. Vahepeal ühendage suhkur, maitse, lahjendatud pärm ja piisavalt vett. Klopi kaks minutit, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Valage segu 2 2-liitrisesse purki, sulgege need ja laske 4–6 päeva tõmmata.

Dieedisooda valmistamiseks pange määratud suhkrukoguse asemel 5 spl suhkrut. suhkur ja suhkruasendaja, mis on võrdne kahe päris klaasiga.

3. samm

Ingveri sooda

Valage vett keskmise suurusega kastrulisse, ühendage suhkruga. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisa sidrunhein, ingver, sidrunimahl ja vanill. Keeda suurel tulel, seejärel vähenda kuumust ja hauta umbes 20 minutit. Eemaldage kuumuselt ja laske saadud segul üleöö infundeerida. Kurna järgmisel päeval läbi sõela. Enne kasutamist segage ingverisiirup mineraalveega 1: 1 vahekorras, kasutades jahutatud loksutit.

Soovitan: