Kas teile meeldib cappuccino, kuid ei tea, kuidas seda õigeks muuta? Loodetavasti olete teadlik, et cappuccino ei ole jook, mis valatakse üle keeva veega ja lahjendatakse kotikese sisuga? Tõelise ja maitsva cappuccino küpsetamine tähendab kogu kunsti valdamist! Kuid kõik saavad seda õppida ja teha kodus cappuccinot.
Itaalia keelest tõlgitud cappuccino tähendab piimaga kohvi, vahustatud paksuks vahuks ehk korkiga kohvi. Just vahustatud vaht eristab cappuccinot tavalisest kohvist. See jook on kohvikutes, restoranides, klubides väga levinud, kuid tasub meeles pidada, et mitte iga professionaalne baarmen ei oska valmistada tõeliselt maitsvat cappuccinot. Pealegi eelistab enamik inimesi erinevaid maitseid.
Seetõttu pakume gurmaanidele mõningaid näpunäiteid, kuidas cappuccinot korralikult valmistada. Praegu on jumaliku joogi valmistamiseks palju võimalusi.
Enne kodus cappuccino valmistamist peate varuma õiged koostisosad. Selleks vajate jahvatatud kohvi, filtreeritud vett, piima või koort, jahvatatud kaneeli ja suhkrut. Tehke head kohvi. Kohvi valmistamiseks kasutatakse kohvimasinat, kuid kui seda seadet pole, kasutage kalkunit. Vala kohv türklase hulka, lisa vesi ja aseta pliidile. Pidage meeles, et te ei saa kohvi keeta, sest jook muutub kibedaks. Lase kohvil keema tõusta ja eemalda seejärel pliidilt.
Järgmisena alustage vahu ettevalmistamist. Ühendage piim koorega ja asetage pliidile, soojendage veidi. Seejärel kasutage mikserit ja kloppige kuumutatud segu vahutamiseks. Oluline on jälgida, et vahus ei tekiks mullid. Kui vaht on valmis, tuleks see supilusikatäie abil eelnevalt keedetud kohvile üle kanda. Valmis cappuccinole puista kaneeli ja lisa maitse järgi suhkrut.
Nüüd, kui teate, kuidas teha cappuccinot, saate igal ajal nautida suurepärast kodus valmistatud jooki ning teie pere ja sõbrad rõõmustavad teie leidlikkusest.
