Cappuccino on suurepärane jook hommiku- ja õhtusöögiks, see aitab teil rõõmu ja rõõmu tunda. See on valmistatud kohvist ja piimast, mis on vahustatud õrnaks vahuks. Nüüd tehakse seda jooki kohvimasinates, kuid maitsva cappuccino saate valmistada ilma spetsiaalse varustuseta.
See on vajalik
- 150 ml piima;
- 150 ml vett;
- 2 tl jahvatatud kohv;
- 3 tl Sahara.
Juhised
Samm 1
Selle joogi valmistamiseks on parem osta peeneks jahvatatud kohvi. Piim peaks olema rasvane, eelistatavalt vähemalt 3%. Klopi see segisti või vispliga. Kui kõik on õigesti tehtud, siis kõigepealt moodustuvad vedeliku pinnale suured mullid, seejärel muutuvad need väiksemaks ja muutuvad seejärel vahuks. On oluline, et see oleks paks ja hoitaks sooja joogi sees. Vahtu saab valmistada ka segistiga. Sellisel juhul kuumutatakse piima 70 kraadini ja vahustatakse 3-4 minutit.
2. samm
Cappuccino valmistamiseks keedetakse kõigepealt kohvi. Muidugi võite kasutada kiiret, kuid siis muutub joogi maitse halvemaks. Türklannas võtab kohvi keetmine aega mitte rohkem kui 4-5 minutit. Esiteks soojendatakse nõude põhi, seejärel valatakse kohv, valatakse külma veega ja pannakse tulele. Niipea, kui vaht on tekkinud, lisage suhkur, segage ja eemaldage türk tulelt, kuni see keeb.
3. samm
Kui kohv on valmis, võtke piim: seda kuumutatakse tasasel tulel 1 minut, seejärel valatakse kõrge nõusse ja vispeldatakse vispli või segistiga mitte kauem kui 4 minutit. Seejärel valatakse kuum kohv kõrgetesse klaasidesse või spetsiaalsetesse tassidesse cappuccino jaoks, vahu säilitamiseks valatakse õrnalt piima. Jooki saab muuta lisandite abil: vanilje, kaneel, tuhksuhkur, karamell, šokolaad või pähklisiirup. Kui magus komponent valatakse cappuccinosse, ei ole teil vaja suhkrut lisada.
