Ryazhenka on õrn ja maitsev küpsetatud piimast valmistatud jook. Selle eelised on tohutud, sest see aitab parandada seedimist ja küllastab keha kaltsiumi ja fluoriidiga. Sellest hoolimata ei ole kääritatud küpsetatud piim alati hästi imendunud ja selle kasutamine võib mõnikord põhjustada puhitus.
Mis võib pärast kääritatud küpsetatud piima põhjustada mao turset
Käärinud küpsetatud piima söömisel võib soolestikus tekkida ebamugavustunne, kui see piimatoode on rikutud. Kääritatud küpsetatud piim sisaldab acidophilic batsilli ja streptokokke, mis aitavad kaasa selle kääritamisele. Toote pikaajalise või ebaõige säilitamise tõttu suureneb selles selliste kasulike bakterite arv märkimisväärselt, mis muutub soolte jaoks väga kasulikuks.
Kääritatud küpsetatud piim võib kõhtu paisutada ka siis, kui kasutate seda koos sobimatute toitudega, näiteks musta leiva, kapsa, õunte, ploomide või muude värskete puuviljadega. Kõik need põhjustavad soolestikus käärimist, mis võib põhjustada kõhupuhitust ja valu.
Organismi sellise reaktsiooni fermenteeritud küpsetatud piimale põhjuseks võib olla ka individuaalne talumatus selle toote või selles sisalduva laktoosi suhtes, mille suhtes on paljud inimesed allergilised. Laktoos imendub täiskasvanutel tavaliselt vähem. Sellisel juhul võib haigusjuht lõppeda isegi ägeda kõhulahtisusega.
Ja lõpuks peitub põhjus sageli seedetrakti häiretes. Niisiis, kõht võib pärast käärinud küpsetatud piima ja gastriidi, sealhulgas Helicobacter pylori, maohaavandi, koletsüstiidi ja teiste seedetrakti haiguste ägenemist paisuda. Sellisel juhul peaksite otsima abi gastroenteroloogilt ja järgima dieeti.
Kuidas juua kääritatud küpsetatud piima
Seedimisega seotud ebameeldivate tagajärgede vältimiseks on parem kasutada kääritatud küpsetatud piima ainult värskena. Sellisel tootel on kerge kreemjas värvus, kerge hapupiima aroom ja paks konsistents. Kääritatud küpsetatud piima ostmisel tasub pöörata tähelepanu säilitusainete olemasolule selles - ka need ained võivad seedimist negatiivselt mõjutada.
Kääritatud küpsetatud piima ei tohi maha pesta ühegi nõude ega tootega, eriti nendega, mis põhjustavad käärimist või aitavad kaasa gaaside tekkele. Nende hulka kuuluvad: hapukurk, värsked puu- ja köögiviljad, kapsas mis tahes kujul, must leib, küpsetised. Parim on juua fermenteeritud küpsetatud piima tund pärast sööki ja vähemalt pool tundi enne järgmist sööki. Tänu sellele imendub keha paremini. Kuid samal ajal ei tohiks te sellist jooki tarbida tühja kõhuga.
Hapendatud küpsetatud piima ei soovitata ka öösel juua. Parim on juua klaas seda jooki 2-3 tundi enne magamaminekut - siis on sellel rahulikult aega soolestikus seedida ja see ei tekita une ajal ebamugavusi ning ei riku ka teie figuuri ilu.
