Lillkapsas on hämmastav köögivili, sest see on tõeline keha jaoks vajalike ainete ladu. Väärtuslikust tootest saate valmistada palju maitsvaid suupisteid, salateid, esimest ja teist käiku; kasutada täidisteks, kosmeetikamaskideks, ravimitõmmisteks, kompressideks. Naiste lillkapsas on tõeline leid, sest see aitab säilitada tervist ja ilu.
Võlukapsas
Arstid lisavad lillkapsast aktiivselt laste, rasedate naiste ja kaalulangusdieedide menüüsse. Köögivilja mitmekülgsus on seletatav väärtuslike mikroelementide ja vitamiinide komplektiga, toote võimega organismi hästi imenduda. Väärib märkimist, et see on kasulik mitte ainult ilusatele daamidele, vaid ka igas vanuses ja soost esindajatele.
Lillkapsas sisaldab kergesti seeditavat valku, samuti aminohappeid, C-, U-, H-vitamiini, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit ja paljusid muid aineid, millel on koosmõjus kasulik mõju inimesele. See näiliselt tavaline, tuttav looduse kingitus on tõeliselt tervendav. Eelkõige lillkapsas:
- tugevdab veresooni;
- optimeerib seedetrakti tööd;
- suurendab keha vastupanuvõimet ARVI-le ja mõnele teisele haigusele;
- tugevdab luid;
- puhastab verd;
- omab põletikuvastast toimet;
- hoiab ära raku deformatsiooni ja muutub isegi onkoloogia ennetamiseks.
Insuliinisõltuvad diabeetikud saavad lillkapsast ohutult tarbida, kuna see sisaldab palju rohkem fruktoosi kui sahharoos. Rahvameditsiinis on hakitud köögiviljadest valmistatud kompresse juba iidsetest aegadest edukalt kasutatud põletatud nahapiirkondade raviks ning peptilise haavandi ja halva isu tõttu joodi värsket kapsamahla.
Pole üllatav, et lillkapsast soovitatakse naistele, kelle jaoks on oluline säilitada tervist ning pikendada seetõttu noorust ja ilu.
Köögivili ilu ja tervise huvides
Lillkapsas on naistele kasulik ennekõike tänu oma võimele mõjutada seedetrakti limaskesta rakkude regenereerimise protsessi. Seega on naisorganism noorenenud ja küllastunud toitainetega. Viimane asjaolu on eriti oluline tulevastele ja imetavatele emadele.
Pektiin, valk, aminohapped, süsivesikud, kiudained - kõik need lillkapsa moodustavad elemendid aitavad säilitada ja tugevdada kesknärvisüsteemi. Seetõttu on naisel kergem kogeda igapäevaelus vältimatuid pingeid.
Lillkapsa maskid
Kosmeetikud soovitavad naistele tavalisi maske, mis on valmistatud värskest lillkapsast jahu. Sellised protseduurid võimaldavad näonahal muutuda sametiseks ja pehmeks, naasta ja säilitada noorust, eemaldada peened kortsud.
Lillkapsa kosmeetilise edu saladus on lihtne: köögivili sisaldab suures koguses biotiini, "ilu vitamiini". Aine puudus mõjutab alati ebasoodsalt juuste, küünte ja naha seisundit, mistõttu on sellest saanud populaarne koostisosa mitmetes moodsates kosmeetikatoodetes.
Lillkapsas on taskukohane looduslik ravim, millel on kiire toime. Kuigi see on lühiajaline, sest maske tuleks teha tavalistel kursustel. Siin on vaid üks lihtne samm-sammult kapsa näomaski retsept.
- Kerige paar lillkapsaõisikut segistis või lihaveskis, et saada 4 spl kartuliputru.
- Viska koos supilusikatäie hapukoore ja munakollasega.
- Kandke mask näole, vältides silmaümbrust.
- 15 minuti pärast peske maha jaheda veega.
Regulaarsed lillkapsaga maskid aitavad vabaneda ketendusest, vananemislaikudest ja muudavad naha sametiseks.
Lillkapsas raseduse ajal
Sünnitusarstid-günekoloogid ja toitumisspetsialistid kaaluvad hoolikalt rasedate naiste toitumist, kuna see mõjutab otseselt loote moodustumist. Köögivilja soovitatakse reeglina regulaarselt tarbida. Muidugi ei saa midagi kuritarvitada, tulevane ema peaks välistama individuaalse sallimatuse lillkapsa suhtes ja viima selle menüüsse väikeste portsjonitena.
Lillkapsal on mõned vastunäidustused:
- NUC ja Crohni tõbi, muud peptilise haavandi haigused ägedas staadiumis;
- kõrge happesusega gastriit;
- seedetrakti spasmid;
- neerupatoloogia;
- podagra;
- hiljutised kõhuoperatsioonid.
Muudel juhtudel võib tervislik rase naine süüa hautatud, keedetud, aurutatud ja küpsetatud köögivilju. Pealegi on kapsas sündimata lapsele väga kasulik järgmistel põhjustel.
- Köögivili sisaldab foolhapet, mida on vaja beebi aju normaalseks arenguks.
- Lillkapsas aitab tänu valgu, pektiini ja kiudainete heale seeditavusele kaasa seedetrakti normaalsele toimimisele, vabastades rasedad kõhukinnisusest.
- Köögiviljas sisalduvad vitamiinid, eriti K, C ja B rühm, tugevdavad immuunsust ja aitavad rasedal võidelda sündimata lapsele äärmiselt ohtlike infektsioonide vastu.
- Mõned kreemid venitusarmide jaoks pärast sünnitust sisaldavad koensüümi Q10. See looduslik antioksüdant on noorusliku ja terve naha ja lihaste toonuse säilitamiseks hädavajalik. Lillkapsas on looduslik koensüümi Q10 allikas. Tervislik toitumine koos värske lillkapsaõite regulaarse tarbimisega on venitusarmide hea ennetus.
- Toode on madala kalorsusega, lisaks soodustab see rasvade põletamist, nii et regulaarselt lillkapsast tarbiv naine suudab säilitada optimaalse kaalu kogu raseduse ja imetamise vältel.
- Lillkapsas ei ole imetavatele emadele vastunäidustatud.
Salendav lillkapsas
Kaalulangetamise dieedil on sageli lokkis köögiviljade õisikud. Fakt on see, et lillkapsas on palju tartroonhapet - ainet, mis põletab rasva, eriti reied ja kõht. Toitumisspetsialistid soovitavad toodet nii rasvumise ennetamiseks kui ka selle raviks.
Teadlased on arvutanud: 100 grammi värsket toodet on ainult 25 kcal. Lillkapsas on reaalne kaotada 4 kg kuus. Kuid kaalulangetamise menüü peaks sisaldama ainult spetsiaalselt valmistatud köögivilju, ilma liha ja praadimata. Lillkapsast tasub veidi praadida - ja 100 grammis tootes on juba 120 kcal, samal ajal kui keetmise ajal lisatakse ainult 1-2 kcal.
Soovitused kehakaalu langetamiseks
- Sa peaksid sööma noori õisikuid ja õitsvaid võrseid, millest puljong keedetakse. Kapsasupid on toitvad ja maitsvad, samas küllastavad ja ei lisa kaalu.
- Kapsapuljongile ei tohiks liha lisada, selle asemel on parem kasutada rohelisi herneid, valgeid ube, soja.
- Suppi tuleks süüa ilma leivata või kreekeritega. Sellisel juhul peaksid portsjonid olema väikesed.
- Lillkapsa üks eelis on valmistamise lihtsus. Piisab värske köögivilja õisikute keetmist 10 minutit, külmutatud - 15 minutit.
Kui rasvumine teid ei ähvarda, võib lillkapsast kasutada paljudes klassikalistes ja originaalsetes retseptides: salatites, eelroogades, omatehtud valmististes, monotootena ja ühe roa koostisosana. Tasakaalustatud toitumine selle väärtusliku toote regulaarsel kasutamisel võimaldab naistel parandada üldist tervist, seedimist, normaliseerida kaalu ja muutuda stressile vastupidavamaks. Pole juhus, et võluköögivilja hindavad paljud rahvad ja britid ütlevad selle kohta isegi: "Parimad lilled on kapsaõied."
