Mereandide kokteil on ideaalne toit kergete suupistete valmistamiseks. Esitame teile retsepti vürtsika mereandide kokteili valmistamiseks kastmega.
See on vajalik
- - 500 g mereandide kokteili;
- - 100 g rukola salatit;
- - 2 küüslauguküünt;
- - sojakaste;
- - 2 supilusikatäit värsket laimimahla, oliiviõli ja hapukoort 25%;
- - teelusikatäis roosuhkrut;
- - kuivatatud tomatid;
- - maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Kuumutage praepannil võid ja oliiviõli, praadige küüslauku mitu minutit madalal kuumusel ja segage see sulatatud mereandidega. Hauta umbes 3-4 minutit, seejärel lisa maitse järgi sojakaste.
2. samm
Kastme valmistamine salati jaoks. Sega laimimahl, tomatid, paprika, oliiviõli ja suhkur. Peate segama, nii et viimane oleks vedelas segus täielikult lahustunud. Alles seejärel saate lisada hapukoort. Maitsesta salat kastmega. Head isu!